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2015第四屆高雄綠豆椪烘焙大賽【傳統組】優勝店家
由高雄市政府「經濟發展局」主辦的【高雄綠豆椪烘焙大賽】已邁入第四屆,
其競賽分為傳統組及創意組,傳統組以「傳承老味道」為主題,
透過傳統糕餅「綠豆椪」,讓老技藝、好味道能夠繼續代代相傳;
創意組 以「在地新食感」為主題,
- Sep 02 Wed 2015 20:39
2015第四屆高雄綠豆椪烘焙大賽【創意組】優質店家
高雄市政府「經濟發展局」主辦的【高雄綠豆椪烘焙大賽】分為傳統組及創意組,
透過傳統糕餅「綠豆椪」,讓老技藝、好味道能夠繼續代代相傳;
創意組以「在地新食感」為主題,融入在地食材,賦予綠豆椪新生命,這就是創意綠豆椪。
繼上篇【傳統組】得獎名單的介紹後,