新地址:高雄市鳳山區文濱路136號。07-780-7811。FB11~21:00。

高雄市三民區民族一路427號(大統新世紀百貨) B1。

好客01

『好客漢風料理』雖然位在高雄"很難逛"的『大統新世紀』地下美食街,

但擁有獨立空間,甚至還提供圓桌包廂,

透過半開放式廚房,客人能看見師傅現擀現包麵食點心。

口味吃得很習慣,且價位也算平實,

因此這裡經常是我們午or晚餐的最佳去處。

來了N次從沒寫過食記,

想想還是記錄一下好了,好補充我的 【中式料理 資料庫】。

 好客02

 

 

 

↓MENU

我只貼最常點、也適合一個人來用餐時可選擇的。

店裡除了麵食,也有許多中式熱炒菜餚,

但每次來幾乎都是點這些東西。

好客03

↓小菜區 自取

不曉得這是什麼小菜,類似花生豬腳凍的東西。

但也不是很好吃,這一道小菜$80。

好客04

招牌↓ 饊子餅( 苜蓿芽口味)$70

這是我每來必點、百吃不膩的 開胃點心。

嚼來香香脆脆,口感特別卻不油膩,很好吃。

烘得乾爽的餅皮裡,除了苜蓿芽,

還包入炸得香脆、風味類似油條,但外型較細的饊子。

還加入特調的沙拉醬,酸甜潤滑,吃來更順口。

好客05

 ↓ 蔥油餅 $40

油煎至外表呈金黃色,吃起來Q彈有嚼勁,不會太硬乾。

好客06

↓綜合蛋炒飯 $80

上桌時鑊氣足、口感不濕黏含油,

超愛吃米飯的我,這道也很常點。

好客07

↓ 上海湯包 $100

湯包的皮很薄,包入店家做的皮凍,蒸熟後化為濃郁湯汁。

吃多會膩,所以習慣要配點薑絲入口。


好客08

↓酸辣湯 (小) $35

熱氣飄散出胡椒辛香,而勾了薄芡的湯汁滑潤,

滋味微酸微辣,加上筍絲、木耳絲等配料,口感豐富。

好客09

美食街的餐點多半較普通,

但這幾道的菜餚卻讓我大為改觀,

不需到大餐館或大飯店,也能嘗到好味道。

好客10

 

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捲捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 喵喵
  • 你好.
    正好查他們的電話就進到你家.那饊子餅是我必點的.有時去賣完沒有就讓我頭大了.
    上面那個小菜我們稱*豬皮花生凍*.因我家是北方人母親也時常會做.
  • 我吃過別家的饊子餅,但還是沒有這家的好吃。也謝謝喵的分享。歡迎繼續來訪!

    捲捲 於 2013/12/27 22:56 回覆

  • 喵喵
  • 好有意思.因有一陣子沒空去了.結果昨天朋友就約我今天中午去吃了.
    今天天冷嘛就點酸菜白肉鍋.口感算不錯了.因我家每年都會醃酸白菜.
    我們也一致認為他們放的肉丸子真是好吃.
    吃完才想到忘記照相片了.
  • 真羨慕家裡面會做這麼多道地的美食!

    捲捲 於 2013/12/27 23:34 回覆

  • 喵喵
  • 媽媽的年代什麼都得自己做.不像現在外食很方便.加上她到現在81歲還是很愛料理.廚房是她的天地.我只能當助手而已.
  • 您的暱稱 ...
  • 我是之前裡面的員工!東西真的值得品嘗哦!很有特色!又好吃