高雄市鼓山區明華路242號。07-555-3889。

17:30~02:00。FB

極炙3

高雄今年的夏天,若想三五好友下班後或週末小聚

並可以小酌兩杯冰涼的酒品,目前最夯地點你知道在哪嗎?

去年在愛河之星旁邊的「燒烤一條街」雖然超夯,

不過因為某些原因,已經讓商家 搬家的搬家,

甚至停止營業的也不少。

不過沒關係,現在離「瑞豐夜市」不遠的明華路上,

在南華路與明倫路之間,聚集了好多間日式串場、燒烤的美食餐廳。

每到夜晚,不論是餐廳的室內外,總是湧進了不少饕客前來。

而這次要推薦給大家的餐廳,

就是位在這一排餐廳中的~『極炙 新日式串場』。

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門面比起左邊的店雖然小了一點,不過餐廳內的面積,其實也不算小了。

室內三排座椅,再加上外面的桌子,若全部滿座,

也是可以坐下不少客人。

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所以,這天我們前來,發現確實來了不少7~8人以上的團體,

來此聚餐小酌,果然是聚餐的好場所。

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室內雖是開放式,但還是有一台直立式的箱型冷氣,

再加上屋頂的電風扇,因此感覺還不會很熱!

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看菜單時,老闆說,他們下個月即將要換菜單囉,

將推出更多、更新的料理,

會與旁邊的餐廳,有不一樣的口感享受。

目前供應的料理,大都以肉類、海鮮炭火直燒的居多,

也都是下酒的最佳良伴。

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這裡進了很多種類的日本酒和可愛的汽水,每種都好喜歡,都想要喝喝看。

對於不懂酒的女生來說,一定都是以"順眼"、"可愛"的為主。

汽水類的售價不貴,一瓶都是100元。

貓咪清酒,喝完還可以帶回家當杯子使用,所以價格比較貴,要290元。

梅酒一杯250元。梅酒的風味較強烈,甜味重,很適合清淡的海鮮菜餚。

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↓綜合生魚片 (鮭魚、鮪魚、旗魚)共9片$250

另外多招待兩片【槍烏賊】、【炙青魽刺身】。

老闆說店內的漁獲都是當天親自到漁港採買,保證新鮮。

生魚片給得非常大器,厚厚一片,非得分兩次入口才吃得完。

且哇沙米都是山葵現磨的,嗆味辛辣都很自然。

我最喜歡的一道是不在菜單上的季節海鮮『槍烏賊』,質地滑嫩,鮮味濃郁。

青魽肉質很細緻也更化口。

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↓金沙豆腐$120

外酥內嫩,滿是鹹鴨蛋香氣。

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↓明太子干貝 $120/2顆

干貝Q彈帶脆,鮮甜多汁,上面的明太子加深了鮮美的海味,吃來很過癮。

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↓胡麻冷麵$130

若想來點清淡的口味,我推薦招牌『胡麻冷麵』,

烏龍麵口感Q彈,搭配特調胡麻醬,夏天吃起來頗爽口。

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↓芒果雞腿排$150

當季新鮮芒果入菜吃來更開胃,

雞肉也炸得夠味好吃,但又不覺得油膩,適合夏天享用。

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↓朋友點的 原味牛肉串 $100(2串)

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↓炒蘆筍$90

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 店內的許多裝飾,都是老闆到日本旅遊時血拚的戰利品,

牆上掛的麻繩和木盒據說有招財的作用挺有意思的。

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炎熱的夏天裡,喝杯冰涼的啤酒,搭配台味十足的熱炒再適合也不過了。

從晚餐時段營業到消夜的【極炙 原味新日式串場】,適合下班後聚餐或續攤吃消夜。

鹹香開胃的菜色絕對是啤酒的好麻吉,

多揪些朋友,喝酒聊天吃飯,感覺非常暢快。

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