高雄市前鎮區成功二路11號。07-536-3715

早餐0800~1130。午餐1130~1400。午茶1430~1700。晚餐1730~2000

不收服務費。有免費停車場。臉書:請點我

湯瑪士簡01  

土豆拿鐵的好友Ellen來高雄洽公,約了晚上一同聚餐聊聊近況。

每次要我想聚餐的場所,總令我傷腦筋,

想要簡單吃吃,但又得顧及餐點品質,

再者環境不失水準,又可久坐聊天,最重要的是方便停車。

因為工作強人又漂亮的Ellen剛買了B牌的新車咧!

 

從口袋名單中挑三揀四後,

位在高雄軟體園區的【Thomas Chien Cafe】勝出。

除了符合上述幾點外,土豆拿鐵還不曾來過,剛好可以吃吃看。

 

在等候朋友的時間,我先在一旁忙著拍餐廳的外觀,

也沒特別注意週遭的旁人,

土豆哥突然走到我旁邊說,站在門口那位看起來好像是吳寶春耶!

我才抬頭仔細一瞧,小聲尖叫:真的耶~真的是他本人耶!

於是像個粉絲一樣小跑步過去要求合照。

我想大師對於路人要求合照這件事司空見慣,

因此擺出的POSE和笑容,都和他的麵包一樣是"普洛"等級的。

拍完照,等他離開時,忍不住握拳喊聲 Y ~E~S!

湯瑪士簡02

這算是第二次在高雄不同的餐廳巧遇吳寶春大師了,還真是有緣。

 

Thomas Chien法式餐廳是前帕莎蒂娜廚藝總監簡天才所經營的,

已經累積20年廚藝經驗,並採用法國與台灣食材,料理精緻美味。

湯瑪士簡03

餐廳分有兩間,右邊是法國料理餐廳,左邊是咖啡店。

荷包比較厚,就往右邊走,

預算有限,跟我一樣,那就往左邊前進吧。

湯瑪士簡04

咖啡店供應簡意排餐、歐陸輕食(以義大利為主),還有中式的湯麵及溫沙拉。

都是單點,所以可以依照個人的食量斟酌搭配。

 湯瑪士簡05

 湯瑪士簡06

 

↓ 溫沙拉【台灣松阪豬沙拉】$220

沙拉的份量很大,所以可點一兩種沙拉,大家一同分享即可。

油醋醬調配得溫和適中,味道不會過重。

與肉質彈Q嫩煎的松阪豬肉搭起來,口感竟不會衝突,反而爽口。

湯瑪士簡07

↓【番茄菌菇義大利麵】素$230

那一陣子大魚大肉的,這次是好友聚會,比較怡然自在,

就想回歸清淡,點了份素食。

沒想餐點送來,整盤菜餚看起來還真是豐富。 

湯瑪士簡08

 湯瑪士簡09

 ↓【法式功夫櫻桃鴨腿】$350

賣相很棒,大家看了都不禁想搶吃一口。

可惜今晚這隻櫻桃鴨腿,火侯有點過頭,肉質有些柴,

應不是這樣大師級餐廳 該供應的品質。

幸好味道仍然處理的相當好。

湯瑪士簡10
↓【墨魚麵】$280

墨魚的甜味及獨特的香氣,配上墨魚麵與濃郁的醬料,

吃多雖有一點膩,但是口感韻味十足。

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 ↓瑪黑伯爵鮮奶茶$220

我超愛喝他們的奶茶,又香又濃又好喝。

好小一壺是唯一的缺點。

湯瑪士簡12

好餐廳,我的口感就變的嚴謹挑剔了,

但是這裡的料理、食材的品質及味道,

都還算是高雄地區頗具水準的,值得推薦!

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  湯瑪士簡14


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