高雄市前金區自強三路245號  07-2516321

周一休,11:00~賣完為止(約傍晚)

光遠鬆餅02

每到假日的下午三、四點時,肚子有點餓,又不會太餓的時候,

總是會來到自強三路靠近新田路的【光遠鬆餅坊】解解饞。

 

這間小鬆餅攤,以前開在新田路上的騎樓下,只能外帶,

後來生意變好了,則轉移到自強三路上的一樓店面。

現在店裡面有三張小桌子,可以內用,

雖然沒有裝潢,看起來小小舊舊的,

但因為好吃又便宜,所以尤其下午時間來,

總是得排隊等上一陣子,才買得到,算是做出口碑了。

光遠鬆餅01

這裡的鬆餅並非使用市售的鬆餅粉,

而是老闆自己用牛奶、麵粉、蛋、糖去調出的麵糊,

口味鹹甜都有,選擇性還蠻多的。

 

烤好的鬆餅,外酥內軟,吃起來有著淡淡麵粉香氣,

就是與其他店買來的味道,有著顯著的不同。

光遠鬆餅03

甜口味的鬆餅中,我還是最喜歡奶酥了,一份才35元。

光遠鬆餅04

除了鬆餅,我也喜歡他們家的 紅茶牛奶,

倒入整瓶玻璃罐裝的高牧牛奶,

牛奶份量就佔了1/3,搭配古早味的紅茶,

喝起來濃香滑口,甜而不膩。

 光遠鬆餅05

就是因為太愛吃鬆餅了,所以家裡也曾買了一台鬆餅機,

但都是這樣的,剛開始買來的時候,總是很勤奮的動手做,

幾次過後,就開始覺得為了吃一塊鬆餅,

事前準備、收拾、清洗....唉~實在太麻煩了,

還是來光遠「得來速」比較輕鬆方便啦,省錢又省力阿  呵~

 

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