高雄市苓雅區林泉街86號。07-726-6803。

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高雄【拉合爾】原自2000年開始從路邊攤起家,專賣墨西哥烤餅

2007年底,於高雄文化中心商圈開設【拉合爾異國美食餐廳】,

拉合爾

因為老闆阿里是巴基斯坦人,

有了店面後,也開始兼賣印度和巴基斯坦咖哩等菜色,價位走平民化。

早期還是路邊攤的時候我就是常客之一,但開了店面之後我還是頭一次光臨。

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拉合爾是巴基斯坦的第二大城,因地理位置與印度相近,

料理多有共通,尤其是咖哩,

只是印度菜的香料加得更多,辣度也比較高。巴基斯坦料理的味道較柔和。

↓老闆阿里來台多年,中文相當流利。

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店內座位不多,我們這天抵達時也稍微等了一下才有位子。

客群以學生占大多數。

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一般異國料理餐廳,點2、3樣菜至少就得花費500元以上,

而拉合爾則是採個人簡餐的方式,雖然擺盤並不精美,

但我覺得這樣也很方便,況且價格又很實惠。

只是品項很多會看到眼花撩亂,一時間很難下決定要吃什麼。

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↓咖哩雞肉馬鈴薯捲餅$65

烤餅皮是以高筋麵粉揉製並現煎而成,

有嚼勁也富麵粉香,

包著用雞肉,並搭配生菜,整體口感很爽脆。

吃一捲就有飽足感,簡單輕鬆就可解決了一餐。

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↓辣味優格雞肉咖哩飯 $150(套餐含印度奶茶、甜點)

奶茶加熱多10元。

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酸辣雞肉咖哩的辣來自辣椒,

酸味則是來自大量優格醃漬的雞肉,再加番茄與少許檸檬汁,嘗來很開胃。

只是肉質不夠嫩,我覺得偏柴了些。

不過咖哩很下飯,淋醬汁我就可以吃完一整碗飯。

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↓單點烤餅皮$25

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這裡還有少見的巴基斯坦甜點,像『卡斯特水果』是以進口的甜點粉,

混合鮮奶和當令的各式水果丁熬成,

冰鎮過後吃來柔滑香甜,味道有點像台灣的水果調味奶、優格。

我很喜歡這道甜點。

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