高雄市苓雅區林南街18號。(07)223-8487

11:00~02:00。臉書

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不論是復古台客風的【驛站食堂】或是時尚藝術風的【VASIR肉燥飯店】,

每間店都有屬自己的特色,餐點也很合我們的口味。

 

週日中午和好友們來【肉燥飯店】聚餐。

從外面看起來,還以為消費應該很高,

沒想到比路邊攤稍微在高一咪咪的價位,卻可以吃得更舒適。

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【VASIR肉燥飯店】把餐廳裝潢得漂亮有格調,

讓喜歡古早味的人可以在寬敞明亮又有冷氣的環境中享受美食。

進入店內後,服務人員親切招呼、引導入座,並說明點菜及結帳方式。

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櫃檯邊的冰箱內有各式小菜,

小菜除了用塑膠盒裝盤外,還蓋上了蓋子,

避免混濁味道外也可以讓食物保持水份。

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↓VASIR肉燥飯

我最喜歡他們家的肉燥飯,醬費汁不死鹹帶有甜味,

肉燥的肥肉和瘦肉的比例嘟嘟好,

而幾片小黃瓜則有畫龍點睛之效,讓肉燥飯添增了清爽不膩的感覺。

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↓綜合滷味

內容有百頁豆腐、手工米血、豆干、滷蛋。

原本一份份賣的切仔料,則有綜合切仔料的選擇,

很多人是每一樣都想嘗一點,但每樣叫一份人少就會吃不完,

來一盤綜合小菜,什麼都吃得到,豐富卻花費不多。

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↓客家小炒

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↓糖醋魚片

炸過的肉質入口酥香,吸滿鹹甜酸香醬汁,

愈咀嚼愈可感受到魚肉鮮香,不會感覺膩口或有魚腥味,

再搭配米飯入口,十分下飯。

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↓宮保蝦仁

配色好看也很能引起食慾,

端上桌時香麻的氣味激發了口中的唾液,

夾起一塊滑入口中,香麻不辣且顯得順口。

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↓蚵仔煎蛋

古早味的煎蛋,做法雖簡單,

入口蛋香四溢,便宜又好吃。

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↓豆乳高麗菜

帶點辣味的豆腐乳,和蒜末伴炒有很均勻夠味。

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↓芋頭沙拉

芋頭熬煮的很綿密,還有"桑桑"的感覺,

當甜點吃也有解膩的作用。

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↓蛤蠣湯、魚丸湯

蛤蠣品質好,大大一顆,很新鮮,吐沙也完全乾淨。

魚丸口感較為普通,不過在冬天裡喝熱湯感覺格外舒服。

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滿滿一桌,十分澎派,這樣的樸實美味,實在而令人滿足。

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