(捷運後驛站2號出口後方)。07-322-7889。10:30-21:00 

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高雄提及幾家知名的烘培坊,大家比較耳熟能詳的不外乎『吳寶春麵包店』、

『莎士比亞』、『帕莎蒂娜』、『歐貝拉』、『小王子』....等。

然而在北高雄的【巴黎波波Lepain】,可說是新崛起的特色烘培坊。

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隱身在僻靜巷弄中的【巴黎波波Lepain】,

給我的第一印象就是氣氛很愜意。

而且從外觀看起來,第一眼猜測應該是間義法餐廳,

若不是門口的立牌上寫著麵包兩字,

真的很難跟烘培坊做連結。

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【巴黎波波】是以老房子改建的空間,

不論是外觀或裡頭的陳設裝潢都很有味道。

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雖然一樓賣場空間並不大,

但就是讓人一進到屋內後就會愛上它散發出獨特的氛圍。

 

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巴黎波波的老闆曾跟著台灣烘焙業名人野上智寬學藝多年,

去年9月選擇在高雄捷運後驛站2後出口開店。

賣的雖是歐式麵包,

但口感和味道都偏日本麵包風格。

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↓紅豆丹麥方塊$60

我有買這款,隔天當早餐,烤過後香酥好吃。

不愧是人氣商品。

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店裡對於材料的挑選頗為講究,除使用日本麵粉、法國奶油,

麵包也以「少量烘焙、多次出爐」的方式,

讓客人可以嘗到最新鮮的口感。

↓日本空運進口的純生鮮奶油

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↓可麗露$48/個、核桃趴哩趴哩 $18/片

單價雖然高,但真材實料、品質一吃就知道好壞的差別。

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核桃趴哩趴哩,是可頌麵團切小丁,

加核桃等拌勻烘烤,吃起來的口感猶如餅乾一般酥脆。

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過幾天後,期待許久【巴黎波波】烘培坊2F的【BOBO CAFE

於10月2日開始營業囉!

得知開幕後,在某天下午和相媽來買麵包,

順便到樓上喝個下午茶。

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老房子的格局不大,所以樓梯也是窄窄小小的,

拾級而上,透過陽光的折射,

隱約可以看見腳步落下後揚起的灰塵,

果然很有老房子的味道。

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 ↓樓梯間的夾層佈置讓人眼睛一亮,發出會心的一笑。

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↓來到二樓有著南法鄉村風情的感覺,

復古磚、質樸的色調營造出自在的生活氛圍。

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狹長型的用餐區,兩邊實木桌板刻意創造了復古刻紋,

可能是夾層的空間,加上暗暗的配色,我覺得整體太沉。

金屬製椅子坐久屁股會痛,可能年輕人筋骨軟Q無感,

但對我而言另一旁兩人坐的位置已經夠小,再坐鐵椅的話,

很難可以和朋友閒話家常,比較適合長話短說,喝完就可離開。

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 這天用餐人數不多,冷氣也不夠強,空氣實在有點悶,不舒胡。

想像若是假日人潮多客滿的話,

狹小的環境加上七嘴八舌的談笑風聲,

真的很難跟悠閒、放鬆的字樣聯想在一塊。

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我喜歡這一排窗邊的位子,

端坐於此,一本書、佐以一杯咖啡,

伴人度過滿是綠意的午後時光。

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傍晚,透過窗映在牆上的光影變化相當有氣氛。

窗邊木頭的蜘蛛網更是增添特有的鄉村風情。

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服務員態度親切為我們介紹店內消費方式

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↓完整菜單:請點我

每位低消為飲料一杯。

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原本我想點一份甜麵包餐,相媽點飲料,

但服務員說不可以,因為低消限制就是要點飲料,

不能用餐點的金額和飲料的金額相抵。

聽到這點我就覺得有些不合理,

我覺得店家可以限制低消金額,

但怎麼可以限制客人要點什麼東西。

相媽原本想走人,因為他看到餐點上的飲料項目也沒太大興趣,

但我覺得這樣做有點不好意思,

既然來了就按照店家規定各點一杯飲料。

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等候的時間,我們倆先到樓下選購麵包,

我記得那天麵包買了三百多元,

結帳時告知服務員其中幾款是要在樓上吃的。

小姐幫我們把麵包裝在竹籃裡,和購物袋一併拿給我。

這意思不就是要我自己拿上樓嗎?

心想,我在帕莎蒂娜252喝下午茶,

買完麵包後,都有專人切好並送到坐位上,

重點是還不收服務費,

想到這,心裡頭又是個不爽快。

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回到座位上也沒看見提供餐具,

或許我跟相媽的外表看起來就像個大老粗,

隨時都可即興演出『胸口碎大石』的橋段,

難道麵包一袋拿不動嗎?又不是扛麵粉一袋,

看起來連刀叉怎麼拿都不會的人,

用什麼餐具呀!用手抓來吃就好。

 

↓原味拿鐵$140+10%

過了一會我點的咖啡送來,還未喝之前,

看到如此粗糙的奶泡就先扣分,

淺嚐一口,感覺就像是飯店自助餐所提供的美式咖啡加了奶泡而已。

這還是點餐小姐跟我推薦的店內招牌飲料之一。

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↓巧克力盆栽奶茶$140+10%

小到像是在玩家家酒的杯組,大概喝個五口就沒了。

奶茶味道很稀,可可粉味也不明顯,

我只能說麵包還是他們的強項,

飲料的部分還有改善的空間。

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心裡OS:10%的服務費到底服務在哪?

把飲料送過來嗎?

 

食記的紀錄只是我個人用餐經驗的分享,

全憑部落格上文字的敘述也不完全準確,

畢竟每個人的口味與偏好不同,

好或不好、喜歡與否還是得自己吃過感受最實在。

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