高雄市三民區察哈爾二街9號。(後驛站一號出口)週二休。FB

週一三四10:00~19:00(週五到20:00)。週六09:00~20:00(週日到19:00)

(07)323-6198。WIFI。低消一杯飲料或早午餐。無服務費

  

2012年開幕的【Pa Mano】後來更名為

【Pa Mano x C'est Bon 好。時法式手作 Café & Brunch & Bistro】

看到這麼長的店名,讓我突然想起江湖人稱~

宇宙世界天下無雙史上無敵人見人愛花見花開的捲捲

曾造訪過兩次,(呼....講完差點斷氣!  )

土豆哥:有沒有那麼愛自我臉上貼金,趕快講重點好嗎?

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收到,開啟有話快說模式! 

店家在2017年暫停營業整修四個月後,

餐飲品牌改為【Tffc食旅.漫味咖啡】,2018大年初三開始試營

食旅早午餐-24

 

對照Before和After的照片,發現風格路線完全不一樣,

煥然一新的『Tffc食旅』 外觀內裝全部是白色系,

給人溫柔恬靜、簡約優雅之美。

食旅早午餐-5

甜點櫃裡擺上【歐朵貝兒】的杯子蛋糕、

咖啡則是與高雄知名【亨利咖啡】合作。

【高雄】亨利咖啡 西子灣店~優雅登場 

【高雄】亨利咖啡 新崛江總店~專業、生活化的咖啡館 

有早午餐,精緻下午茶甜點、好喝的咖啡,

一次滿足精打細算饕客的三個願望。

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食旅早午餐-3

食旅早午餐

 

 

食旅早午餐-1

▼二樓空間寬敞通透,是女孩兒喜歡的小清新風格。

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餐具、水杯自取。

食旅早午餐-2

在這個灰白色調的空間裡,

每一盞燈都是店內的裝飾物,

綠色植物增添一絲色彩,

一切就這樣舒服、簡單、安靜。

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▼捷運後驛站近在眼前,

博愛路車水馬龍,

轉個彎即可從快速運轉的生活中,

獲得一點自由喘息的空間。

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▼TFFC食旅MENU

低消一杯飲料或漫味盤餐,甜點不屬於低消的範圍。

早午餐附紅茶一杯,點其他飲品可折40。

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▼華盛頓's 波克與牛頓 $380

視覺非常霸氣,屬於男人味的早午餐。

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厚黑豬里肌使用舒肥法烹調,搭配糖漬蘋果解膩。

麵包和馬鈴薯泥口味不錯,吃完很有飽足感。

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這天的豬肉熟度我覺得還是比較過熟偏乾一點。

但是吃得到豬肉原味的新鮮度。

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 ▼早安 墨爾本 $320

法式麵包上面鋪著自製酪梨醬和鮮奶炒蛋,

炒蛋的味道很棒,滑嫩中帶奶香,

酪梨醬味道我覺得調製起來不是那麼討喜,

但也非不好吃,不像炒蛋那塊吃來順口。

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由於為了拍照好看,點了氣泡水,

右邊是粉紅猴泡泡$80,石榴口味。

左邊是水果樂園泡泡 $80

我覺得咖啡應該會更棒。

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▼目前活動 打卡以10元加購杯子蛋糕

屬於比較濕潤的杯子蛋糕

食旅早午餐-14

   

可以感受到店家在餐點上的用心,

沒有太多喧賓奪主的調料味道,

擺盤、刀叉甚至吸管,都注意到"好拍"的細節。

【Tffc食旅 漫味咖啡】這品牌的精神,

在這一份素淨本味與明亮乾淨的環境中有完美的詮釋,

很適合時間充沛的時候坐下來慢慢享受。

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▼2012.6.27 原帕瑪諾咖啡的舊食記

帕瑪諾I01

原先開在鼓山區的帕瑪諾咖啡,

現在已搬遷到三民區捷運後驛站一號出口附近。

因為曾經在舊店吃過他們的鹹派,印象挺不錯。

現在換了新地點,裝潢風格大跳TONE外,

交通便利加上好停車更是讓我大大的加分。

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特意選在住宅區開,

利用這種就在自家附近的店,來凸顯顧客的歸屬感。

而門口前的個性造型椅,安分而不搶戲地窩在角落。

帕瑪諾I03

 

 

咖啡和派是帕瑪諾的主打,老闆阿元負責咖啡,

挑選精品級莊園豆自家烘焙,

而驚人的拉花手藝更是吸引客人上門的原因之一。

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不同於舊店可愛溫馨的風格,

新店面沒有華麗造作的流行風尚,

走的是帶點粗曠、溫暖的手作感。

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 帕瑪諾I06

↓二樓由新舊家具共同佈置的空間,

風格沈穩,以木頭和黑色系為主題,有小酒館的FU。

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帕瑪諾I08

無線網路環境,帶著筆記型電腦就能上網,讓咖啡館也能是行動辦公室!

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 MENU:請點我

這裡沒有像其他咖啡館賣了很多簡餐、火鍋來分散咖啡的香氣,

搭配的是鹹派、甜派、三明治、鬆餅,

吃來較無負擔外,也還能喝出咖啡香。

↓莫芝瑞拉起司派120元、黃金雞肉派$135

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↓莫芝瑞拉起司充滿濃郁的奶香,吃來很可口。

熱騰騰的起司吃來還會拔絲呢。

至於黃金雞肉派,則是以南瓜泥拌雞肉烤熟,

質地綿細,充滿自然的南瓜甜度,吃來清爽不膩。

帕瑪諾I12

↓點鹹派可半價加購【鮮果沙拉】(原價$80)

搭配油醋汁,入口散發出的酸香滋味,

而生菜的爽脆,讓整體風味很清爽。

帕瑪諾I13

↓蔬菜鮪魚帕里尼$120

這麵包很有嚼勁,

裡頭的蔬菜與水果則是很新鮮,沒有太多醬汁或調味料,

還保有蔬果原味,口味較傳統不花俏。

帕瑪諾I14

↓原味拿鐵咖啡 H $120 / I $140

咖啡豆都是自家烘焙,並可依客人需求沖煮,

原先期待能一睹令人驚喜的拉花,

結果因為假日客人多,只有一般常見的圖案。

拿鐵的果酸比苦味明顯,

搭配上質地濃密細緻、滑潤不虛誇的牛奶泡沫,口感十分溫潤。

 帕瑪諾I15

 ↓手沖 瓜地馬拉$120

現點現磨,再以手沖方式沖泡,

咖啡豆的香氣豐富,果酸厚實,尾韻則帶著可可風味。

帕瑪諾I16

↓巧克力香蕉鬆餅$160、伯爵奶茶$180

這麼可愛的兔子茶具組,不禁勾起兒時玩伴家家酒的記憶。

妞兒們~趕快約你的姊妹來下午茶吧!

帕瑪諾I17

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