位於「高雄軟體科學園區」內的【One One Cafe】和

THOMAS CHIEN RESTAURANT】,

是由前『帕莎蒂娜』廚藝總監「簡天才」以自己英文名字開設的餐廳。

One One Cafe02

前者提供早餐、下午茶、義大利、麵飯等料理,

而後者則是供應高檔法式料理餐點。

 

法式餐廳的價位實在太高不可攀,阿是有多高呢?

商業午餐,價為分別是$850、$980、$1600,

晚餐價為$1380、$1700。

一看就不是我的菜,自動從名單中去除。

 

這天是星期四,早在星期一的時候就先訂位了,

但沒想到靠窗的沙發座早已被訂光,

只好被安排坐在前方四腳椅的位置。

One One Cafe01

↓店裡不定期還會舉辦廚藝課,

有興趣的貴婦們可以上Thomas Chien 餐飲臉書查詢。

One One Cafe03

One One Cafe04

【THOMAS CHIEN CAFE】與吳寶春麵包店合作,

每天上午11點後,新鮮出爐的麵包都會直送到餐廳販售。

不過沒有桂圓、荔枝酒釀這兩款知名麵包。

下午茶時段,客人也可在櫃上挑選麵包,再點杯咖啡就好。

One One Cafe05

餐點全部都是單點為主,不收服務費,每人低消一杯飲料。

點餐可享飲料折50元的優惠。

畫好之後自行到櫃台結帳即可。 

One One Cafe06

↓虎山有機洋菇湯$140

這麼大一碗,2-3人喝剛剛好。

湯汁非常濃稠、有ㄕㄨㄚ ㄕㄨㄚ的口感,

入口菇香四溢我很喜歡。

One One Cafe07

↓台灣松阪豬莎拉$220

這也適合2-3人分食,生菜平衡了豬肉的油膩,相當清爽開胃。

One One Cafe08

↓餐具、碗盤、杯組都是選用WEDGWOOD的。

在這裡可以享受到一般餐廳沒有的高檔餐具,

所以價錢貴有貴的道理。

One One Cafe09

↓【牛肉麵】$380

每日限量五碗的牛肉麵。

牛肉剛端上桌還帶有點血色,感覺很軟嫩,

泡在熱湯裡久了變得太熟,肉質似乎就比較硬的樣子。

One One Cafe10

↓【義式墨魚釀飯】$280

墨魚小小的不會很大隻,裡頭塞了燉飯就變得很有份量。

但若以男生的食量可能會覺得吃不飽,

所以餐前還是要加點湯品、沙拉,或是飯後的甜點、飲料,

才不至於吃完覺得太空虛。
One One Cafe11

↓【咖哩雞肉義大利麵】$280

看到這麵條我馬上聯想到跟相媽去【帕莎蒂娜法式餐酒館】用餐的畫面,

這不就是相媽傳說中吃起來很像外省麵的麵條嗎?

帶有微辣、Q勁的口感的寬麵煮至入味,我覺得很好吃。

叉起一塊雞肉來吃,雞肉的彈性不錯、微帶點結實;

油脂適度,並不會太乾。

One One Cafe12
↓【瑪黑伯爵鮮奶茶】$220

看這奶茶色澤就知道一定香濃好喝。

但怎麼會這麼小一壺呀,點餐折50,也還要170元耶!
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↓冰拿鐵$150,折扣$100

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 我喝↓熱拿鐵$150,折扣$100

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↓甜點:摩卡$95

One One Cafe16
↓黑森林$100

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原先我以為他們的廁所也像【帕莎蒂娜建國252】一樣會讓人看了哇ㄧ聲,

所以打從進門一路拍到廁所,

結果,嗯~也不錯啦,只是沒有~登啷~的驚喜感。

 One One Cafe18

整體來說,不管在餐點品質或是服務都讓人頗為滿意,

或許是因為由前『帕莎蒂娜』廚藝總監開設的店,

不免讓食客自動和【帕莎蒂娜】做比較,

細看菜單中的餐點,不管是義大利麵或是早餐中的布列塔尼薄餅,

或是隔壁法式餐廳的商業午餐,甚至使用的餐盤,

會發現都有【帕莎蒂娜】的影子,

那麼店裡的主要特色究竟為何?

價格和【帕莎蒂娜】不相上下,地點選擇又過於偏僻,

對於現在精打細算的食客來說,

是否會讓人吃了還想再二訪、三訪...的意願就不得而知了。

One One Cafe19

地址:高雄市前鎮區成功二路11號(高雄軟體園區)

電話:(07)536-3715

早餐8:00~11:30。午餐11:30~14:00

午茶14:30~17:00。晚餐17:30~20:00

不收服務費。有免費停車場。臉書:請點我


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