地址:高雄市前金區長生街25號。店家FB

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周末,難得的好天氣,尤其能在早上就來上一杯香醇的咖啡,

想必一整天都能擁有好心情。

這天,我們再次來到【aroma 咖啡】。

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從2007年開始營業至今,憑著老闆對咖啡的熱愛與專業知識,

目前在高雄也建立起良好口碑與知名度。

這裡簡約的環境,給人有種在寧靜與悠閒的小巷空間,

找到一種偷得浮生半日閒的感覺。

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推開玻璃門走進店內,一股醇厚濃郁的咖啡香馬上撲鼻而來,

這就是【aroma】的鮮明寫照。

這是一棟樓中樓,

一樓是咖啡館,二樓是咖啡教學教室。

營業僅到下午六時,之後二樓則為咖啡教學,

讓許多喜愛咖啡的同好,有個交流分享的園地。

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店內的色調~ 沉穩中又帶點活潑的氣息,

隨處可見到可愛的裝飾品點綴著四周。

寬敞空間加上明亮的自然光,顯得格外舒暢。

店內座位數並不多,兩張四人桌、四張兩人桌,

其餘就剩吧檯前的8個座位。

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開水就裝在漂亮瓶身的酒瓶裡,連喝水也可以很時尚。

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為了不掩蓋咖啡的風采,Aroma不提供簡餐,

因為咖啡才是這裡的主角,

輕食僅提供~手做貝果和小點心。

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 店內使用的豆子,是老闆選用品質較好的莊園咖啡豆,並自己烘焙,

若是喜歡喝單品咖啡的人,

老闆會另外拿出幾款不在MENU上的豆子,讓客人挑選。

並會一一親切的介紹與說明。

這裡的咖啡以濾泡式為主,咖啡豆研磨後,會先讓客人聞過香氣才開始手沖。

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 ↓ 輕食類、茶品

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今天來這之前,我們還未吃早餐,所以分別點了兩份貝果。

↓ 番茄起司有心貝果,$95

手工做的貝果裡,夾了新鮮番茄及起司,

並灑上義式綜合香草,最後進烤箱把表面烤酥。

香濃起司搭配酸甜番茄,吃來順口又不膩。

aroma的貝果比起其他店,烤得比較酥脆

當然這看個人的喜愛,有些人會比較喜歡貝果的鬆韌性,

吃起來要有嚼勁,咀嚼時才能散發出麵粉香,

覺得這樣才能吃出貝果的精華。

這樣烤得比較酥脆的貝果,我個人是可以接受。

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真的好吃,但若硬是要挑毛病的話,

單單一個小貝果95元的話價位略顯太高。

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↓ 花生香蕉有心貝果$95

貝果塗上一層厚厚的花生醬,放上香蕉切片、淋上巧克力醬,

讓愛吃花生醬的土豆拿鐵讚不絕口。

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土豆哥這次挑了一支日曬衣索比亞"倩碧"單品咖啡 $200

這是屬於淺烘培的咖啡,一端上桌我馬上聞到明顯的果香味,

每一口喝來都散發著順口果酸,滋味在嘴裡像精靈跳舞般輕盈跳動,好棒!

 

土豆拿鐵聲稱,這杯衣索比亞"倩碧"單品咖啡,

將非洲豆的酸味與香味完全都發揮出來,味覺很和諧。

他還保留一部分咖啡放涼後再喝,

結果香味與獨特的酸味仍然依舊,非常難得!

 

而我當然還是點熱拿鐵,$130

細緻的奶泡融合著咖啡,像及了奶昔般的綿密口感,

啜飲起來更覺得飄散濃郁奶香。

可惜,總覺得太小一杯啦!

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享受著美味的貝果與香醇咖啡,感覺格外輕鬆,

誰說咖啡一定是用來提神的,這時的我就想回家舒服地睡個回籠覺呢!

可是土豆拿鐵吃完早餐,喝了咖啡,卻是看著他自已帶來的書籍,

還拿著紅筆畫重點,好認真。

他說,環境對了,咖啡對了,就有精神看書做筆記!

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來這,大都是熟客居多,

因為,親切的老闆與老闆娘,讓客人感受到賓至如歸。

所以客人回客率就自然提高了。

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我之前辦了一張會員卡,儲值2000元,

之後每次消費再從裡頭抵扣。很方便。

所以也常一個人經過時,順便進來喝杯咖啡後再去忙。

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週四公休,而且每天只營業到18:00

離大立百貨不遠,所以停車也是個麻煩就是了。

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