高雄市建國一路252號。(07)725-3156
11:30~14:30、18:00~00:00
位在建國路上的【帕莎蒂娜252】
整棟建物除了烘培坊、日本料理餐廳外，2樓還有法式餐酒館。
來過這裡很多次，但大部分只在一樓喝下午茶，
某天中午和捲媽來到2樓法式餐酒館享用午餐。
上了樓梯，抬頭會先看到這一大面的紅酒牆，很氣派的感覺。
再來會看到明亮整潔的廚房，有幾位大廚在裡頭忙進忙出。
這裡也是唯一光線充足的地方，
而另一頭用餐區感覺比較像是夜店lounge風。
裡頭燈光幽暗，拍照十分不方便。
我還是比較一樓喜歡陽光充足、很有朝氣感覺的用餐環境。
↓這裡也提供包廂，低消五千元。
很有設計感的座椅!
這裡以法國鄉村家常菜為主，
點餐採單點的方式，網路上有菜單(請點我)，所以就沒拍了。
像我們這麼歐巴桑個性的人，怎麼可能點礦泉水來喝ㄋ!
當然是主動詢問有沒有提供開水，
但你若不問，服務生也不會主動遞上，小扣分。
↓捲媽點了一碗【蔬菜牡蠣濃湯】$220+10%
看她的臉色我猜他心裡一定想說，
一碗湯的錢幾乎是外面的簡餐價，
但滋味一般般而已，心裡肯定在淌血。
我點的↓【番茄海鮮雞湯】$220
只能說雞湯上面沒有浮油，廚師很用心喔!
可能我習慣喝濃湯，所以會覺得這個味道清淡如水，
比較不合我的口味吧。
↓【鄉村風味燒烤雞肉串】$160+10%
雖然服務生說是現烤的，但怎麼感覺不夠熱，
不曉得是否我拍照的時間太久，冷氣太強吹冷的關係，
只覺得溫溫的而已，但雞肉還滿軟嫩好吃的啦!
↓【花蟹炒義大利麵】$380+10%
看起來就覺得美味誘人，只是當我們兩個喝了半碗湯和各吃一支雞肉串後，
覺得好像已經有七分飽了，主菜量還滿多的，夠兩個人吃。
上面放了滿滿的蝦卵和花蟹肉，誠意十足，
咀嚼的時候還可以感覺到"波波"的口感，好吃。
捲媽看到這麵條問我，你不覺得很像外省麵嗎?
就是去麵攤的時候，老闆會問你要粗的還是細的那種呀!
讓我很無言，又好氣又好笑。
↓【煎烤松阪豬佐蘋果泥】$280
松阪豬先煎後烤淋上醬汁，上桌前已切成一塊塊，
送入口中，肉質軟香有彈性且不乾柴，
咀嚼時，肉汁豐沛，單吃就很甜美。
再搭配蘋果的酸甜果香讓豬肉吃來不覺膩口，
一旁的蘋果泥口感也綿細。
↓【原味舒芙蕾】$180
從製作到上桌全程需要25-30分鐘，
烤好後的形狀能不能成功，就看打發蛋白的功力，
因失敗率極高，供應店家少，這天可說是純粹為這道甜點而來。
上桌時蛋白糊膨脹出完美的高度，
由於舒芙蕾是與時間賽跑的熱點心，所以趕緊拍了幾張，
迫不及待想品嚐甜蜜的滋味。
優雅蓬鬆的外貌，蛋白霜幾乎入口即化，
口感介於蛋糕和布丁之間，但又更勝一般蛋糕，
還有濃郁奶香甜味，我很喜歡。
↓他們的廁所很美，還放了兩把小椅子可以讓女客人坐下來補妝。
這餐吃下來，兩人1584元，
原本我想說難得母女一起享用高檔午餐，
真該多坐一下覺得比較划算的感覺，
但捲媽說他不喜歡"暗摸摸"的地方，
吃完就想走人，又讓我更無言....
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