高雄市建國一路252號。(07)725-3156

11:30~14:30、18:00~00:00

帕莎蒂娜法式餐酒館01

位在建國路上的【帕莎蒂娜252】

整棟建物除了烘培坊、日本料理餐廳外,2樓還有法式餐酒館。

來過這裡很多次,但大部分只在一樓喝下午茶,

某天中午和捲媽來到2樓法式餐酒館享用午餐。

 

上了樓梯,抬頭會先看到這一大面的紅酒牆,很氣派的感覺。

帕莎蒂娜法式餐酒館02

再來會看到明亮整潔的廚房,有幾位大廚在裡頭忙進忙出。

這裡也是唯一光線充足的地方,

而另一頭用餐區感覺比較像是夜店lounge風。

帕莎蒂娜法式餐酒館03

帕莎蒂娜法式餐酒館04

裡頭燈光幽暗,拍照十分不方便。

我還是比較一樓喜歡陽光充足、很有朝氣感覺的用餐環境。

帕莎蒂娜法式餐酒館05

↓這裡也提供包廂,低消五千元。

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很有設計感的座椅!

帕莎蒂娜法式餐酒館06

帕莎蒂娜法式餐酒館08

這裡以法國鄉村家常菜為主,

點餐採單點的方式,網路上有菜單(請點我),所以就沒拍了。

像我們這麼歐巴桑個性的人,怎麼可能點礦泉水來喝ㄋ!

當然是主動詢問有沒有提供開水,

但你若不問,服務生也不會主動遞上,小扣分。

帕莎蒂娜法式餐酒館09

↓捲媽點了一碗【蔬菜牡蠣濃湯】$220+10%

看她的臉色我猜他心裡一定想說,

一碗湯的錢幾乎是外面的簡餐價,

但滋味一般般而已,心裡肯定在淌血。

帕莎蒂娜法式餐酒館10

我點的↓【番茄海鮮雞湯】$220

只能說雞湯上面沒有浮油,廚師很用心喔!

可能我習慣喝濃湯,所以會覺得這個味道清淡如水,

比較不合我的口味吧。

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↓【鄉村風味燒烤雞肉串】$160+10%

雖然服務生說是現烤的,但怎麼感覺不夠熱,

不曉得是否我拍照的時間太久,冷氣太強吹冷的關係,

只覺得溫溫的而已,但雞肉還滿軟嫩好吃的啦!

帕莎蒂娜法式餐酒館12

↓【花蟹炒義大利麵】$380+10%

看起來就覺得美味誘人,只是當我們兩個喝了半碗湯和各吃一支雞肉串後,

覺得好像已經有七分飽了,主菜量還滿多的,夠兩個人吃。

上面放了滿滿的蝦卵和花蟹肉,誠意十足,

咀嚼的時候還可以感覺到"波波"的口感,好吃。
帕莎蒂娜法式餐酒館13

捲媽看到這麵條問我,你不覺得很像外省麵嗎?

就是去麵攤的時候,老闆會問你要粗的還是細的那種呀!

讓我很無言,又好氣又好笑。

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 ↓【煎烤松阪豬佐蘋果泥】$280

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松阪豬先煎後烤淋上醬汁,上桌前已切成一塊塊,

送入口中,肉質軟香有彈性且不乾柴,

咀嚼時,肉汁豐沛,單吃就很甜美。

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再搭配蘋果的酸甜果香讓豬肉吃來不覺膩口,

一旁的蘋果泥口感也綿細。

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↓【原味舒芙蕾】$180

從製作到上桌全程需要25-30分鐘,

烤好後的形狀能不能成功,就看打發蛋白的功力,

因失敗率極高,供應店家少,這天可說是純粹為這道甜點而來。

帕莎蒂娜法式餐酒館18

上桌時蛋白糊膨脹出完美的高度,

由於舒芙蕾是與時間賽跑的熱點心,所以趕緊拍了幾張,

迫不及待想品嚐甜蜜的滋味。

帕莎蒂娜法式餐酒館19

優雅蓬鬆的外貌,蛋白霜幾乎入口即化,

口感介於蛋糕和布丁之間,但又更勝一般蛋糕,

還有濃郁奶香甜味,我很喜歡。

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  ↓他們的廁所很美,還放了兩把小椅子可以讓女客人坐下來補妝。

帕莎蒂娜法式餐酒館21

這餐吃下來,兩人1584元,

原本我想說難得母女一起享用高檔午餐,

真該多坐一下覺得比較划算的感覺,

但捲媽說他不喜歡"暗摸摸"的地方,

吃完就想走人,又讓我更無言....

 

 

 

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