高雄市三民區九如一路613號。07-3929607。

11:00~21:00。FB官網

慈香庭

「慈香庭」是高雄老字號的蔬食餐廳,早期以自助餐的經營方式,

2011年重新調整經營型態,改為單點、合菜的用餐模式。

幾年前我曾和茹素的同事在科工館裡附設的慈香庭用餐過,

對於無肉不歡的我當時竟然印象頗佳,

所以當收到店家邀約時,也樂於前往品嘗。

慈香庭13

慈香庭目前在高雄和台南各有一間店,高雄旗艦店就位在九如一路上,

若開車前來可以停在斜對面科工館的停車場。

慈香庭14

內部空間寬敞舒適、明亮雅潔,讓用餐的心情可以沉澱。

服務人員的制服乍看下,還以為是華航的空姐呢!

慈香庭2

座位區有兩人、四人、多人的座位,桌距很寬,

用餐環境真的很舒服,即使客滿也不會覺得很擁擠。

慈香庭3

還有10多人座的包廂區,高貴的水晶燈讓用餐時也能感受到一份貴氣。

慈香庭1

↓MENU 菜色種類多,只是考慮到只有兩人用餐,

加上我們的食量不大,

覺得還是以套餐的方式點餐比較方便又實惠。

慈香庭16

慈香庭17

套餐有兩人、四人及六人的組合餐,既經濟又方便。

所以,我們就點選兩人套餐組合,$750元。

慈香庭15

↓七葉膽 $60/一壺

茶色很像烏龍茶湯,對七葉膽茶之甜苦甘味的喜愛,會因人而異。

因浸泡久些,苦澀味會稍重,我個人是不排斥這種茶味。

慈香庭4

↓熱炒一【淮山蘆筍】

淮山蘆筍屬於清淡口味,吃得到淮山和蘆筍本身的清甜。

沒有過多的調味,簡單將新鮮山藥與蘆筍一同拌炒,

入口後盡是蔬菜的原味。

慈香庭10

↓熱炒二【糖醋排骨】

裡面包裹芋頭丁,麵衣略厚了點,以便仿效真實排骨的外型,

不過試吃發現沒有嗆鼻的酸味,只有淺淺的鳳梨香。

卻又不會太油,酸甜有味,非常下飯。

慈香庭11

↓陶板/煲類 擇一

【陶板蔗苗】

蔗苗爽脆的口感加上調配得恰到好處的黑胡椒味道,

一入口便讓人食慾大開,服務員說這道菜十分受歡迎。

另外還吃得到百合入菜,搭配枸杞更能襯出百合的甜。

慈香庭9

↓港點擇一

【湯包】

湯包麵皮也是略厚了一點,可能是拍照過久,湯汁都吸乾了。

味道還不錯,沾上薑絲紅醋,味道更佳。

慈香庭6

↓湯品 擇二

【慈香素羹】

調味適中的素羹,我覺得比葷的還好喝。

湯裡還加有切成絲的木耳、大白菜、筍絲與紅蘿蔔絲,

因此湯的滋味甘甜滑順,並帶蔬菜的爽脆口感。

加上一點紅醋提味更好喝。這道也是店裡的人氣餐點。

慈香庭5

↓【竹笙鮮味】

店內強調不放味精,不用擔心喝完是否會口乾舌燥。

湯頭喝來頗清爽,後味回甘,感覺很滋補。

慈香庭8

 ↓單點 西米露 $60

只喝湯頭就能感受到濃濃芋香,芋頭煮得相當入味。

我好喜歡這道甜品,很推薦。

慈香庭7

慈香庭12

近年來素菜館、蔬食餐廳都在養生風潮下開始出頭天,

一般對吃慣魚鮮肉香的人來說,可能會覺得素食料理較淡而無味或是較沒飽足感,

但「慈香庭」餐點卻清爽中又有滋味,若不刻意說明是素食,

完全不會覺得吃素不方便,就算帶吃葷的朋友來這裡,他們也都會喜歡。

父親節快到了,可帶家裡長輩來品嚐蔬食料理,既健康又養生,

也是不錯的孝心表現喔!

 
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留言列表 (3)

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  • KI KI
  • 看似貴氣的裝潢,餐點標價還挺平價的耶!
  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 通通是我愛吃的 蔬食餐廳的菜色做起來好棒(我以為會很素)
    環境跟餐點都不錯 以機會去高雄
    我也要跟家人去吃
  • 訪客
  • 高貴不貴~可以考慮帶老爸老媽ㄑ吃吃看