高雄市新興區七賢一路7號。07-225-5302。營業時間:16:00~00:00

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【香味】這間店在高雄地區,幾乎已是無人不知、無人不曉的知名小吃店,

也是許多人來到高雄旅遊,指名必吃的高雄小吃美食。

因此,每天只要一開始營業,就有一堆人開始排隊的景象。

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尤其每到晚餐用餐巔峰時間,更是大排長龍,

連車子多到都得雙併排,也成為交警最愛來開單的熱點。

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這家店儼然也成為高雄的觀光景點,

遠從各地聞香而來的人,總是絡繹不絕的湧入。

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過去因為海產粥,料多味美、新鮮又實在。

難怪一堆人甘願排隊苦苦守候。

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我們從10多年前,店面還在七賢一路23號時,

就常來用餐,那時僅有一個店面,

而且知道的人並不多,隨時來,都不怕沒位置。

沒想到開沒幾年,就擴大營業,遷移到隔壁變成了三間店面。

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後來客人一多,餐點的單價,也隨著人潮竟也一路飆漲。

除了人多須等候時間比較久外,價格也愈來愈貴,

所以我們也約有5、6年,都不曾再光顧了。

也聽過好多朋友都說因為價格愈來愈貴,所以也都很少再來。

結果,大家都不來,可是店裡的人氣卻還是愈來愈旺!

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這次是某周日晚上,因為肚子不餓,所以我們一直沒吃晚餐,

直到晚上九點多時,土豆拿鐵說肚子有點餓了,

這時車子又剛好經過店前,發現人不會很多,剛好又有一格停車位,

就在天時、地利、人合的巧合下,終於有機會再來品嚐。

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說人不多,但三間店面的室內及整排的騎樓,還是坐滿了人。

來這用餐,最好有伴同來,因為可以發揮團隊分工的方式,

有人負責搶佔位置、有人先去排隊點餐,這樣才會節省時間。

 

拿到菜單,看了一下目前的價位,

唉呦~ 這原味海產粥已經漲到150元囉!

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這裡的招牌,就是這碗海產粥。原味150元。

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這海產粥屬於台式口味,這種粥就是我們南部人俗稱的『飯湯』,

將煮好的米飯加上各種配料,稍微煮一下,

保留米飯的口感,又融合其他食材的味道。

能夠感受到分明的米粒,湯頭儘是釋放出的海產鮮味。

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內容物非常豐盛,蝦子就有6隻。

其他還有小卷、干貝、蟹肉、鮮蚵、...等。 

「香味」的海產粥份量頗足,若不想吃米飯,也能換成麵線,

或是不加飯,純湯及海鮮料而已。

而小卷、蟹肉、鮮蚵和蝦子等海鮮,也能用「嗆」的方式做成綜合鹽蒸,

只需淋少許酒煮到湯汁收乾,撒上胡椒鹽和蔥花、蒜末,亦能吃出鮮味。

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↓ 脆皮臭豆腐。50元。

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非常香脆可口、味道不會夠重,還滿順口。

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炸過之後是愈臭愈香,蒜泥、醬油是直接灌入臭豆腐裡,

嘗起來外表很酥脆,配上泡菜口感更棒。

若喜歡吃辣,不妨加一點豆瓣辣醬。

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雖然有點貴,但是大家仍是非常的捧場,

因為只要覺得新鮮好吃,稍微貴一點,還是可以接受的。

不知道是不是我的嘴變挑了,雖然很久沒吃了,

這次吃過後,總覺得海產粥反而沒有以前那麼好吃的樣子。

但不管如何,『香味 海產粥、脆皮臭豆腐』名聲響亮,

已成為高雄知名排隊人氣小吃,

有機會到高雄,還是得嘗一嘗,才算真正到此一遊喔!


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留言列表 (3)

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  • rickhahapig
  • 這家生意真的好的誇張
  • KI KI
  • 看照片很嚇人,生意真的超好的!
  • Hao Han
  • 料很多 隔壁果汁店也不錯