台中市存中街161巷1號。04-2375-6262(需預約)

11:00~22:00。每人低消$90。10%服務費。

假日用餐限定2小時。官網

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開在僻靜巷底的台中「明森宇治抹茶專賣店」是以抹茶為主的餐廳,

店內的抹茶、煎茶都從日本京都百年老店森半進口,

目前全台設有6據點,早有耳聞這家餐廳的名氣,

所以藉著九月台中之旅特地朝聖一下。

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餐廳是以獨棟舊美軍宿舍改建,

戶外的日式庭園空間,十分幽靜,充滿日式風情。

室內就是一般住家的格局,沒有豪華裝潢,

以淡雅日本風為主。

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  餐點以套餐方式提供,除主菜外還附小菜、抹茶甜點與飲料。

價格中上,約在300元~480元。

MENU:請點我

↓【味噌拉麵】$300

強調用大骨及新鮮蔬菜熬製8小時的高湯,

搭配日本低鹽味噌,湯頭不油不膩。

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小菜很好吃,尤其芝麻豆腐有著傳統手工豆腐的味道,

就好像在【THE ONE南園】吃到的一樣。

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【煎茶明太子松阪豬】$420

豬頸肉煎香後切薄片,搭明太子烘烤,

再灑煎茶,肉質嚼來鮮脆油潤,透出淡淡辣度。

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   ↓餐後飲料。抹茶、煎茶

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↓附餐甜點【京都宇治茶點】

這款茶點口感有點冰涼,因以玄米茶、抹茶、綠豆仁為外皮,

不添加油脂製作成葉子外型,吃起來很細緻。

並以海藻糖取代砂糖,吃起來不甜膩。

入口後濃郁香氣隨即在口中化開。

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↓【抹茶宇治金時】$170

適合餐後享用,可嘗到軟Q湯圓與抹茶寒天凍、紅豆與抹茶冰淇淋。

抹茶冰淇淋還灑上焦脆的玄米粒,口感豐富,

冰淇淋在嘴巴融化後茶香仍縈繞口中。

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       【焙茶芝麻拿鐵】$180

奶香、茶香融合了黑芝麻香,喝起來香濃微甜。

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空間小巧精緻,座位數不多,建議一定要先預約。

不過不曉得是否出遊太興奮,或是這天的抹茶吃太多,

當晚失眠睡不著,隔天醒來頭昏腦脹的。

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營業據點:

存中本店:台中市存中街161巷1號 (04)2375-6262
尚德店:台中市北區尚德街2號 (04)2208-0798
福康店:台中市西屯區福康路82號 (04)2463-6089

竹北店:新竹縣竹北市莊敬三路116號 (03)658-8986

專櫃:
金典:台中市健行路1049號B1 (04)2310-1502
誠品敦南:台北市敦化南路一段245號B1 (02)2751-1771

 

 

 

行程參考

第一天:中興穀保沁園春午餐逢甲夜市明森宇治抹茶專賣

第二天:KOKONANA Bakery & Cafe早午餐→Top City台中大遠百THE FACTORY CAFE

勤美術館輕井澤 鍋物 晚餐→一中商圈

第三天:宮原眼科進昌咖啡烘培館寶島時代村

住宿:台中亞緻大飯店HOTEL ONE

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  • 服務態度不敢領教,到存中街這間,帶著老婆女兒來吃看看,一入門男服務人員立刻問請問幾位呢?回答兩大兩小,另一女服務人員一箭步上來問有訂位嗎?沒訂位請坐外面……是怎樣,帶著小孩會吵嗎?even 沒訂位可能沒法坐室內,跟顧客說話的態度需要這樣嗎?這樣的態度要說是日本過來開的,那麼水準也是低到不行,就算餐點有多誘人,相信也是做一次生意而已
    當然了,這種服務態度的店還需要留下用餐嗎?當然是調頭就走嘍…
    當然啦,這樣的店,也不缺我們這種顧客啦………
  • bon
  • 沒訂位請坐外面算服務態度不好?!
    我覺得他們服務態度不錯啊~
    因為店家也要顧及訂位的客人…
    有時候要互相體諒
    況且是您沒訂位再先…
    如果是因為這樣而錯失美好的食物也是一種損失!!