高雄市三民區鼎力路38號。07-347-3047。官網

營業時間:11~14;17~21:30。全年無休。

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在高雄算是老字號的「酒田日本料理」一直是我們家庭聚會常來的餐廳。

一樓和風洋房式的建築物、屋前一片綠意盎然的草皮花圃,

及廣闊的前庭廣場,一見到這樣環境,就讓人覺得舒服,

在高雄這也是少見的空間規劃。

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從大門入內後,玄關的屏風與擺設,就是非常日式的傳統風格,

長輩們應該都很喜歡這樣的簡易沉穩模樣。

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每次來都是家庭聚會,所以是假日前來,但都是呈現客滿狀態,

室內坪數很大,坐位數也不少,但假日仍是一位難求。

賣場四周還規劃多間的和室及包廂,不過最好都要先訂位。

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這天幸好訂位的早,也感謝老闆將店內最大間也最漂亮的包廂給我們,

這桌子坐16人應該都沒問題,包廂內的佈置很雅緻,讓用餐氣氛更加愉悅。

包廂內也都會有專人服務。

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這裡雖離我們家不是很近,但家人還是常來這用餐,

除了餐廳後方有個很大的停車場,停車很方便外。

另外原因就是烹製的料理都很美味,且餐廳師傅會不斷求新求變,

雖是老餐廳,但還是可以品嚐到新開發的日式料理。

點菜時,老闆娘都很親切的介紹說明,並推薦當季新鮮食材。

不過以下料理,我都沒特別去記錄名稱,大多是自己命名的,

大家就純欣賞吧!

↓鮑魚涼拌沙拉

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↓各式生魚片與牡丹蝦

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新鮮牡丹蝦頭,等下收回再重新料理。

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炸得酥香好吃!

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食材很新鮮,而且盤中的色香味鮮都很講究。

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↓魚翅烏骨雞燉湯

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↓胡麻豆腐

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↓干貝炒芹菜

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↓蛋皮壽司

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↓山藥明太子

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↓比目魚側緣

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「酒田日本料理」地點雖不是位於高雄熱鬧的商圈上,

但著重食材的新鮮,紮實的料理功夫,實實在在的經營,

並以合理的價位,多年來已贏得高雄饕客們的喜愛與認同,

因此,在一片競爭激烈的餐飲環境中,仍然是間屹立不搖的老店。

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留言列表 (4)

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  • Emily710223
  • 料理精緻美味,
    本身Emily對生魚片這道佳餚很沒口福說,因不敢吃哈哈哈~

  • KI KI
  • 一度以為明太子是烤飯糰的><"
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