台東縣台東市新生路395-1號。08-932-5096。14:00~00:00。

這次的台東之旅,其實最主要的旅遊焦點,

應該是台東的【單車之旅】

所以,千里迢迢 四輪載兩輪,把小折載到台東來之後,

第一天,小折還是原封不動一直躺在車後廂裡,

因為,第一天,要把自己的胃先填飽,滿足口慾之後,

這樣才有體力繼續完成往後兩天所規劃 三趟 的單車之旅。

這三趟單車之旅的規劃,

分別為:台東森林公園舊鐵道路廊關山環鎮單車道

 

所以,第一天中午在【娜路彎大酒店】用過自助餐後,

逛了【鐵花村】 ,買了【萬富商號】咖啡店米麵包後,

我渴了,突然很想喝杯熱熱的咖啡,

所以,距離不遠的【Cheela小屋】咖啡,就是下個目標囉。耶!

這間咖啡店,在商業週刊 alive 被報導為~ 品質很優的咖啡館

所以,當然要列入行程之一。

↓ 正門,位於新生路上,門面很小,很低調。

因此,我們還不小心,把車子開過頭了。

來的時間很尷尬,下午茶太晚,晚餐也太早。

再加上 這天是平日,所以,這時候客人數並不多,

後來,這幾天曾再路過數次,看到裡面都是高朋滿座。

剛剛說前門,就位於新生路上,

換句話說,還有個 後門

後門外 有個庭院,庭院走出去就是舊鐵道路廊。

綠意盎然的庭院裡,拴著三隻小狗,

我走過去時,理都不理我,自顧著瞇眼睡覺去,

這就跟在台東生活的緩慢步調一樣的協調,

慵懶怡然的模樣,真令人羨慕。

因為這時候客人少,所以我們要求坐在四人的桌子,

服務生也不為難,勉強答應啦。

因為我們隨身東西不少,背包、外套、相機...

四人座,比較好放東西。

後來觀察,其他後續進來的客人,

兩個人,就是乖乖坐兩人的座位,

因為,這間咖啡店,大部分時間生意都很好,

大家習慣按照規矩來坐,

才不像我們兩位~從中央山脈西邊來的奧客啦!


開咖啡店,要能夠成功,

除了咖啡要好喝、環境要舒適外,

咖啡店裡一定還要有兩個重要因素的其中之一,或是兩者都要有,

那就是~ 要有【主題】或是有【故事】


那【Cheela 小屋】有【主題】有【故事】嗎?

我的觀察,當然有囉!

這間咖啡店,是由三個大男生從台北搬到台東來,

為了築夢,所經營的咖啡店。

店長放棄了台大醫學博士學位,

報名失業職訓班,從頭開始學習西點烘焙。

兩名好友,因緣際會 也跟著從自由時報荷蘭銀行離職,

三個人開店,一起闖蕩,勇敢去體驗人生,既滿足又自在。 

 

當然,說得容易,過程中,遇到許多艱辛,

但也很幸運的遇到許多貴人相助。

若想更了解更多細節,就自己走一趟,去跟老闆聊聊吧!


小屋的空間 沉靜卻很有風格及韻味,

其實這裡原本是鐵皮屋,經過改造後,

現在一樓是咖啡館,二樓成 工作室。

也因為老闆們的特質和努力,吸引了許多貴人,包括室內設計師的鼎力相助。

因為設計師吃過他們的麵包,發覺產品和人一樣優質,

就決心要把優秀子弟留在台東,因此便幫忙打造這特色獨具的鐵皮屋。

據說這裡是台東咖啡店中,難得有優質的單品咖啡。

但我還是點~熱拿鐵。 好喝!


土豆拿鐵的腸胃正在養生中,所以,最近暫不喝咖啡,

所以,點了現打的原汁葡萄汁。


當時,肚子還很飽,土豆拿鐵一直想點烘培麵包來吃吃,

但是,我實在吃不下了,

因此很可惜,沒嚐到傳說中美味的麵包。

但是,旅行中總要有一些些的遺憾,才會是下次再來的動機。


這天,店裡正有Mioka的攝影展,

主題是:世界上最快樂的國度—不丹。

午後的台東,從一進來【Cheela小屋】之後,

我的 步調變緩慢了,情緒變溫沉了,身體變慵懶了,

就好像庭院中...那三隻 躺著都懶得翻身、睡得正香甜的狗一樣!

我眼皮也快垂下,當身體正快趴下的同時,

才驚覺到,店裡的Menu上寫著,

請勿在此趴睡。

只好趕緊 繼續喝我的拿鐵提提神吧!

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