這家原名『王品』的羊肉爐,幾年前土豆拿鐵常和朋友來吃,

店家強調羊肉用的是當日現宰的台灣土羊,

所以門前大辣辣地擺了一頭羊屍體,在外面等著師傅處理,驚悚指數100%,

有點好奇這樣的畫面給小孩看到,晚上睡覺會不會做惡夢?

這家店在屏東萬丹頗有名氣,雖然只是鐵皮屋搭蓋的餐廳,

旁邊還有專屬停車場。

賣的雖然是冬天才較有人氣的羊肉鍋,

但因為好吃,即使是夏天,人潮依舊絡繹不絕。

點了一份招牌- 咖哩羊肉爐,

湯底有凍豆腐、高麗菜、帶皮羊肉,

喝了一口湯,發覺咖哩味辛香,但卻不辛辣,很順口,

也讓胃底漸漸升起了一股暖意。

加上湯頭融入了羊肉的鮮味,喝得出完全沒加味精。

↓ 點了一份青菜,是搭配羊肉爐不可錯過的最佳綠葉。

另外再單點一份羊肉,將肉放入鍋中清涮,

單吃就可感受到肉質香甜細緻,

沾上店內以豆腐乳、豆瓣醬調和的蘸料吃,

醃醬的鹹甘甜香和肉汁相乘,風味可口, 更提升肉質的口感。

這天兩人總共720元。


 

 

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