上週日下午,土豆拿鐵心血來潮,

說要帶我去一個在屏東深山裡的私房景點,

當從高雄出發時 艷陽高照,當車子走在88快速道路,

才一進入屏東時,卻開始下雨了,且還越下越大。

下快速公路,沿途先來到【萬金天主教堂】參觀,

參觀完畢,朝著不知名的山頂開去,經過九彎十八拐,

整整開了大約20分鐘的山路,一路上還一直擔心是不是開錯路了,

因為沿路都沒看到餐廳的路標。

 

到了山頂上,終於看到這間傳說中~豪華景觀民宿及餐廳,

但此時的滂沱大雨,打消了我們入內的念頭,只好又開下山。

等下次天氣晴朗時再來吧,但至少路線知道了。

 

接著轉往萬丹吃一家很有名的『王品羊肉爐』(下篇介紹),

因商標問題,這間店目前已改名。

吃完火鍋,想到既然來到萬丹了,

就應該要品嚐一下這裡的特色小吃~「紅豆餅」才對。

於是車子開往市區的方向尋找,沒想到才轉了一個彎,

就看到了一個大大紅色招牌寫著『萬丹紅豆餅』。

隨即下車購買,但馬上又被土豆哥叫住,

因為!!  他發現在前方不遠處,也有一家賣紅豆餅的小店,

最重要的是看到購買的客人已排隊到外頭去了。

第一間的店面環境、招牌雖然新穎,

但相較之下,客人比較少,人氣明顯低落。

於是兩人趕緊轉移陣地。

↓就是這家,好多人一買就是一整盒裝。

每個10元,一盒15個150元。

假日只提供紅豆、奶油兩種口味。

雖只供應至下午6點,這時已經超過6點多,

但因為客人仍絡繹不絕,仍然繼續開爐,繼續營業中。

↓ 第一次看到這麼大的生產線,房子後面還有一台烤爐。

一次同時竟可生產近百個紅豆餅,誰可跟他比ㄚ~

站在攤位前,等著買個紅豆餅吃,感受烤爐的溫度,嗅聞紅豆餅的香味。

回想起小學放學,有時會買一粒紅豆餅止飢,

小小一顆包著"克里姆"的餡料,一口咬下,好滿足,

隨著時光遠去,畫面卻依然清晰。

(土豆說~原來你小時候就這麼塞吃呀!

從以前就會偷吃一些有的沒的,直到現在還是沒變,

難怪臉跟車輪餅一樣圓從小看大,這句話果然沒錯!)


↓ 新鮮製作的紅豆餡香濃且不會太甜膩,

這裡的紅豆餡,比較偏泥餡居多,紅豆顆粒偏少,所以口感比較綿密。

搭上薄薄軟綿的餅皮,更顯紅豆餅的美味。

因為剛吃完火鍋,所以我們只買了兩顆解饞、嚐嚐味道而已,

因為實在太好吃了,我又馬上下車排隊再買一次。

暖暖的溫度,香香的味道,讓我又重回美好的歲月。

 

 


 

 

 

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