高雄市華夏路238號。(07)553-9343 週二休
「菠蘿油王子茶餐廳」以熱騰騰的氣氛，提供親近普羅大眾的港式小點。
沒有華麗的裝潢，也沒有精緻的裝盤，
但是，牆壁與天花板以不同顏色點綴得五花八門，
入口處還有個流水設計的牆面，感覺很活潑亮麗。
但不論是公仔麵、菠蘿油，或是現做的煲仔飯都是吸引人的地方。
↓店面不大，裡面只有三桌的座位，外面騎樓也有三張桌子。
室內牆上掛著香港街頭影像的攝影。
整個就很有香港的感覺。
↓年輕又漂亮的老闆
↓這位打扮"很潮"的阿嬤忙進忙出，
端菜、收拾餐桌手腳俐落，體力不輸給年輕人耶!
↓招牌冰火菠蘿包$40
用加熱過的菠蘿麵包夾起含鹽奶油的菠蘿油，
因為口感一熱一涼，通常被冠上冰火二字，
菠蘿麵包鬆甜微溫，帶點鹹味的滑潤奶油，兩者的組合風靡許多人。
依然帶著熱度的麵包慢慢地將奶油融化，
濃郁的奶油香加上了脆中帶軟的菠蘿麵包，讓我兩三口就吃完。
不過回家路上想到吃下這麼一大塊牛油下肚，還滿有罪惡感的。
↓煎蛋公仔麵$55。
廣式麵條種類眾多，最為人熟知的要屬茶餐廳裡的撈麵、炒麵與伊麵，
以及泡麵麵條製成的公仔麵。
泡麵做成的公仔麵是用高湯將麵與料煮熟，「麵必須用『出前一丁』！」
但是畢竟製作較簡單、口味呈現出來也不特殊，
反而不如煲仔飯這種既需基本功、又需要火候的料理來得好吃。
↓ 豬扒煎蛋煲仔飯 $90，
味道卻是十足的台灣味，沒有港味的煲香。
豬扒也符合台灣人的口味，比較軟嫩。
↓ 同屬濃甜一派的『奶油脆脆』$45
會再加點這個，是因為我很愛香港翠華茶餐廳的奶油豬仔包，
愈是平凡無奇的食物，愈是令人回味。
烤得香酥的麵包除了抹上厚厚奶油外，再淋上滿滿的煉乳，
同樣也是吃完後，因太多吃煉乳，會有點噁心的感覺，
此時還會聽到耳邊傳來一句~ 小心反式脂肪、心血管疾病、膽固醇過高...
※特別介紹『麻古茶坊』
土豆拿鐵平日幾乎不給我喝外面的手搖杯飲料，但這天卻佛心來的，
說要帶我去一家很好喝的泡沫紅茶店。
這家的飲料全都用新鮮水果現打而成，而不用便宜的濃縮果汁。
例如，葡萄柚綠茶40元/大杯，則是用了一整顆葡萄柚，
因此整杯飲料裡頭，幾乎有一半都是葡萄柚果肉，
加上蜂蜜的香醇甜度，喝來自然爽口，感覺很舒服。
招牌香橙綠茶45元/大杯，用現榨香橙與埔里百香果製作而成，
也是超好喝的！記得都要加顆梅子，味道更棒更順！
地址：高雄市左營區崇德路273號。
目前雖僅此一家，但店家已開始接受加盟了，
所以，可見未來應該會有許多分店陸續開展。
我覺得高雄道地的香港味不多，雖然茶餐廳也有幾家，但味道總少了那麼一點，
目前澳葡茶餐廳算是我吃過最100%複製傳統茶餐廳食物，
一道道飯菜餵飽思鄉客，茶足飯飽之餘，也為漂泊異域的遊子找安慰。
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