一句美濃先民流傳下來的諺語~「走上走下,不如美濃山下。」

去年十月底來過『老古的家』後,深深喜歡上這裡的環境。

於是找了一天的周末帶朋友一起來用餐。

從窄小的產業道路轉入「老古的家」,

就像桃花源記所寫的「豁然開朗」,

深呼吸一下,空氣中帶有著草地的氣味,

由於遠離美濃的主要道路,環境十分安靜。

「老古的家」除了有美食,獨特之處在於它有百坪的戶外空間。

後方庭院,散置著巨大的石雕作品,具象或抽象的,

各異其趣嵌在庭院裡的每個角落;

眼前群山環繞,層疊山巒綿延至遠方,

深綠、淺綠、草綠、翠綠,深淺不一的綠色調,

一路綿延至天際,與湛藍的天空融為一體。

室內的用餐空間有傳統農舍的感覺

↓來到美濃,當然得吃個粄條才算來過。

↓烤山豬肉

我覺得有點豬騷味,不是很喜歡。

↓豬血大腸

↓炒野蓮

以黃豆釀製的蔭醬、薑絲拌炒,清脆爽口。

↓客家豬腳

↓客家小炒

將魷魚、豆干、五花肉、小魚乾、蔥段及辣椒等豐富的配料,

在老闆精巧的手藝快炒幾下,就成了一道滋味一流的客家美食。

↓客家人最有名的就是醃菜,

用這個醃菜去煮的湯,不需要再多餘的調味就很好喝。

在自然不受干擾的環境下,度過了一個愉快的週末。

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