台南市善化區成功路2號。06-583-8511#700。

來到善化,一定要來「善化啤酒廠」品嚐當地特有的芒果啤酒。

我們總共來過兩次,第一次是去年和土豆拿鐵的大姊、姊夫,

到關子嶺玩回程時順道過來

第二次是今年二月份到「麻豆總爺藝文中心」拍照,

因為想念那芒果啤酒的香醇滋味,而特地前來

以啤酒為主題的善化啤酒廠,

戶外啤酒區,空間多了大樹、涼亭等自然景致,

在這裡吃飯感覺更加輕鬆自在。

↓機器人洗手台

↓廠內的「築夢園休閒創作坊」,

是結合當地社區二度就業的媽媽們,研究強調健康的美味料理。

裡頭不僅有販售手工麵包,還有提供簡餐、下午茶。

↓紅麴香腸炒飯

價位不高卻用料好、食材安全,

重點是很養身,不會太過清淡,很合我的口味。

↓「御品啤酒雞」,

是將土雞加入啤酒,煮到酒氣蒸發,

再灑入些許麻油,讓人不但可以吃到雞肉的甜味,

且麻油的香氣也讓人感到溫暖。

附餐飲料洛神花茶,酸甜順口又去油膩,我很喜歡。

↓善化啤酒廠研發的芒果啤酒,

以最新鮮的原味啤酒做基酒,加上水果汁作為加味料。

口感上有別以往男性專屬的苦澀濃烈,

芒果啤酒喝起來清新爽口 ,氣泡柔和舒暢,真的非常好喝!!

天熱時來杯透心涼的冰啤酒,搭配美食,堪稱人生一大樂事。

其中「啤酒酵母麵包」是店內最有魅力的營養品,

來得太晚,熱門產品已被搶購一空,只剩下饅頭,

不過口感有嚼勁,且有濃濃的麥香味喔。

 

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