高雄市三民區博愛一路330號。電話:322-9382

一般坊間的餐廳所提供的簡餐,不外乎火鍋、焗烤、義大利麵,

實在吃得有點膩想換換口味,想吃合菜,但兩個人又不好點。

某天中午剛好來到北高雄覓食,看見廚藝綻

雖然以前路過這家多次並未勾起我的興趣。

不過看到有推出商業午餐,

附近又剛好有停車位,就進來吃吃看唄!

這家做的是中式家庭料理,

類似媽媽口味的菜色吸引了不少上班族、小家庭,

若需要宴客招待親戚朋友,這裡也很適合。

↓平日商業午餐的菜色, 每套200元

主菜、配菜各選一種

主菜↓無錫肉骨頭

用筷子輕輕一撥,就能輕易分開排骨肉,

滋味鹹淡恰當,還有甘甜回韻。

主菜↓『五更腸旺』

一上桌就能聞到香氣四溢,舀了一匙澆在飯上,感覺香麻不嗆,

裡頭還有軟嫩入味的鴨血和豬大腸,大腸處理得很乾淨,完全沒有腥味。

配菜↓「吃不到臭豆腐」,

就如充滿趣味的菜名一般,

如果你期待吃到傳統油炸的臭豆腐,那麼肯定要大失所望。

這裡的做法,是先把油條炸脆,再用香菜根、辣椒、青蒜、蒜爆香,

最後放入搗成碎末的臭豆腐。

果然如同菜名,臭豆腐都變成了細末,

雖瞧不見完整形狀,但吃起來卻鹹香夠味。

單吃之外,還可以放在生菜內搭配著品嘗。

配菜↓蝦仁滑蛋

說穿了只是添入鮮蝦的炒蛋,但因為只用現剝活蝦,

所以滋味特別鮮美,加上適中的調味,讓平凡的菜色變得更可口。

↓番茄豆腐湯、水果

豆腐、雞蛋、番茄,都是富含蛋白質、維生素的食材,

只要花小錢就能吃得充滿活力喔!

菜色很豐富,味道好下飯,看似簡單的家常菜卻充滿獨家風味。


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