湯包一直是土豆拿鐵的最愛,哪裡有湯包,那裡就有他的身影!

不過,以高雄地區來講,他還是最愛這家『紅陶上海湯包』。

但曾有陣子,這裡湯包的品質不是很穩定,

所以就中斷了很長的時候沒來光顧了。

這次是衝著平日消費,

刷中信白金卡以上等級信用卡,可享65折優惠的活動,

來回味一下湯包美妙的滋味~~

星期三晚上六點多來,竟然已經客滿了。

只好跟其他組客人拼大圓桌同坐,不然等候小桌,還要約20分鐘。

這裡賣場不大,反而隔壁的翠園港式飲茶餐廳,座位較多,

但是因為翠園餐廳沒有優惠活動促銷,因此平日更顯得冷冷清清!

跟這裡的人聲鼎沸,成了強烈對比。

畢竟是五星級大飯店的餐廳,總有專人服侍在側,

服務生的專業動作與應對,都是經過訓練。

一開始,服務生就會推車送來各式小菜讓你點選,我們只點盤泡菜

大部分的顧客,都還會點紹興醉雞,因這也是一道很棒的小菜。

↓ 招牌上海小籠湯包,180元/10顆。

熱騰騰的小籠包,薄薄的外皮 薄透而且亮潤,

透出了粉紅肉色,散出誘人的麵香肉味。

以筷子從頂端挾起,外皮完整如初,

放在湯匙上先咬破一口,吸乾湯汁,佐以薑絲混入醋水,

一入嘴,內餡甜嫩多汁,清香也清爽。

↓ 蟹粉小籠包 ,280元/10顆。

很貴吧!只好趁打折時,點一籠來嚐嚐。

價格貴是因為目前製作蟹粉小籠包所需的毛蟹,產量銳減,

因此毛蟹膏的價格昂貴。若改用其他螃蟹代替,腥味較重。

所以好吃的 蟹粉小籠包,愈來愈難吃得到了。

蟹粉湯包,一口咬下,就能感受到蟹黃的鮮香和蟹肉的甜美,

那股鮮味溢滿口腔,味道好極了。

↓ 菜肉蒸餃

內餡是爽脆的青江菜與豆乾、冬粉、香菇,頗有香氣。

雖然是店內主廚推薦之ㄧ,但我個人不喜歡雪裡紅的味道。

吃了兩顆就全塞給土豆拿鐵了!

↓赤豆鬆糕

這赤豆鬆糕據說是蔣宋美齡女士最愛的點心;

而且其細緻口感,香甜的紅豆餡兒,每次來必點一份。

↓原盅雞湯

湯汁入口鮮美,但不會過於濃郁,雞肉軟嫩易入口,喝完一整碗也不嫌膩。

↓原本兩人共吃了1089元,打折後只要748元,相當划算ㄟ!

通常,我們逛漢神百貨,遇到用餐時間,很少在地下樓的美食街用餐,

因為,到10F 紅陶上海湯包 或翠園,點個 餛飩麵或炒飯之類,也是100多元而已。

好吃、便宜又不用跟ㄧ堆人擠,用餐環境也高雅。

*優惠活動,至今年底為止,需刷中國信託白金卡以上等級信用卡,

恕不與其他優惠併用。

記得是平日喔~~午晚餐不限。
 

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