台南市中西區健康路一段188號。06-214-9988

11:00~22:00。官網FB

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【小吉藏日式炸豬排專賣店】設立於2011年底,當時的地點是在台南運河旁,

後來生意愈做愈好,所以於2013年初搬遷至健康路,

就在台南棒球場的對面擴大營業,日式的建築風格及和風式的裝潢,

環境也更加寬敞,讓客人用餐有更舒適的空間。

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說到【小吉藏日式炸豬排】,就不禁讓人想到他的關係姊妹店:

【吉藏日本料理】、【藏や和食料理】以及就位在隔壁的【8818比薩屋】

這幾家店在台南也都是赫赫有名的。

有姊妹店的加持,讓人不禁就會認為料理品質應有一定的水平。 

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店內食用的方式,大約跟目前市面上(台式的)日式豬排店沒什兩樣,

麗菜絲、兩種小菜。可無限供應。 

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↓限量特選老鼠肉排定食 $320

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↓ 餐後甜點

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這篇食記恕我偷懶許多,因為這一餐已超過五個月了才寫食記,

記憶已不深刻,或許是因為沒留下太深刻的印象。

近期內也突然太多日本正宗豬排專賣店紛紛來高雄開了分店,

像是漢神百貨 靜岡勝政日式豬排 、銀座杏子日式豬排 夢時代店

吃過這些熟成厚切 超好吃的豬排後,

這些類似小吉藏、品田、樹太老、勝博殿、福勝亭...等知名老店,

相形之下就有點弱掉了。不過也不是說這些店不好,大家各有特色,

只要維持好餐點的品質,仍會受許多愛好者的喜愛。


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  • KI KI
  • 看過好多人推薦,還沒去光顧過!><