台南市中西區府前路一段126號。06-228-2038。

9:00 - 17:00。週三休。FB

鵪鶉鹹派』是一間由老房子所改建的小餐廳。

店內座位數不多,但小小空間卻能營造出老闆娘的獨特風格。

保留老房子原有的樓梯,

但傳統中又融入歐式鄉村的味道。

吃了鹹派味道較重,老闆提供檸檬水剛好可去除口味。

相當貼心的服務。

↓快速早餐$120

含T55麵包、土雞蛋、莎拉、飲品。

因為我很餓,等派烤好可能還要二、三十分,

所以一看到"快速"兩字直覺就是點這個!

↓溏心蛋外皮乳白,嚼勁Q,

加上入口香滑的蛋黃,簡直是絕妙的搭配。

 

↓手工墨魚麵包

外表黝黑的墨魚麵包,看起來似乎硬硬的,但用手撕開,卻發現麵包體頗為軟嫩。

↓鹹派套餐$180

附有濃湯、莎拉、飲品。

↓剛上桌的「培根蔬菜蘑菇派」陣陣的香味讓人食指大動,

從外觀來看,外皮烤得金黃,一看就是又酥又脆,內餡紮實。

派皮的酥脆,可以靠生菜沙拉的水分綜合口感。

↓卡布其諾、拿鐵。

和老闆聊天當中發現她也是高雄亨利咖啡的愛好者,

所以店內咖啡豆自然也是選用他們家的。

無意中發現店內怎麼也會有"瑪麗洋房"的名片,

原來老闆的老公是瑪麗洋房的主廚。

小而美的餐廳,不收服務費。

有時間會再來的。


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