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開幕至今,第一次光臨紅豆食府高雄大立店,

好奇想嚐嚐江浙菜的滋味。

這次是土豆拿鐵的好友戴主播從台北下來高雄,

大夥就趁機一起聚聚話家常。

店內裝潢感覺很雅致,襲了紅豆食府一致的現代化復古風格,

營造新江南文人風,用餐氣氛很舒適。

不過今天是聖誕節,到了用餐時間怎麼門可羅雀?

 ㄚ對啦~~哪有人聖誕夜 吃合菜的啦!

↓蔥油餅

太乾、沒有蔥香味。失敗的開胃小點!

酒醉嗆蟹

不習慣吃生的蟹肉,冰鎮的口感像在咬冰塊,

酒味壓不過腥味,失敗中的失敗。

感覺點這道菜是用來拍照用的,

 

拍完應該可以收回去了吧  

↓小籠湯包,

肉汁沒味道,可惜

「上海菜飯」

外觀與港式煲仔飯一樣用砂鍋裝盛,

米飯有菜香與高湯的鮮味,總算有令人滿意的菜了。

鹹菜豆瓣酥

鹹菜豆瓣酥則是南部餐廳罕見的江浙老菜,

吃來有著綿密的口感,淡淡的鹹菜味引出豆香,風味清爽不膩。

豌豆沙蝦

細嫩的豌豆一入口,就輕輕迸開,

滋味清甜可口,沙蝦肉質也很Q嫩。

↓乾炸鮮筍

筊白筍配上酸菜,看似普通但味道還不賴。

↓雞湯

雞肉熬煮出的高湯非常清甜,

非常滋補,喝上一碗身體都暖和起來。

↓芝麻糊

讓大夥極為失望的一道甜品。

非常稀就算了,感覺出來還是直接用芝麻粉沖泡熱水,

端出來還看得到結塊!  該不會是飼料包沖的吧?!

紅豆食府知名的甜品~心太軟

說是知名甜品恐怕會砸了紅豆食府的招牌吧!

紅棗超小顆,感覺是大陸進口的便宜貨,

麻糬隨便塞入,賣相極差,

總算知道為何生意會每況愈下了。

反而我覺得漢神巨蛋的滬園上海湯包館的心太軟還比較好吃。

 

點沒幾樣,全部也要三千三百多,有點小貴,

沒吃過台北總店的紅豆食府,所以也不曉得口味究竟如何?

只是抱著很大的期待卻失望而回,

算了!反正難得能和朋友聚聚吃飯就已經很開心啦!


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