宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路97之9號。03-988-7711。

周一~週日 9:30~18:00。官網

前一晚去橘子咖啡的路上,郭總自己拿起電話預約,

推薦我們隔天中午來這裡吃飯。

到達後,就有接待人員細心介紹園區的蓮花。

淨水琉璃蓮花栽培農場佔地不大,卻種植了許多品種的睡蓮。

館長說他們採用無農藥的方式,以古代自然魚蓮共生法來培育睡蓮,

因此栽培出來的蓮花都是健康、無毒的。

↓無毒的蓮花不但可做成保養品、釀成蓮花醋,

在園區內,還能吃到以蓮花入菜的素食藝術餐。

簡單參觀環境後就準備將味覺、視覺、嗅覺全然託付給蓮花,

蓮花藝術餐食畢花了近2個鐘頭,可說是經歷一場慢食的體驗,

頓時讓紛亂的心情都緩緩沉澱了下來。

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