嘉義縣民雄鄉和平路31號 。營業時間:08:00~19:00

每次只要經過嘉義附近,必先繞到民雄吃盤鵝肉再回家,

民雄火車站前的那條橫街上林立許多鵝肉店,

但唯獨歷史最悠久的 "鵝肉亭" 生意最好。

↓招牌鵝肉切盤白淨清爽、質地細嫩有勁,

且散出了濃郁的甜汁,細細咀嚼,很有香氣。

離開前又外帶了1/4隻回家。

鵝腸汆燙後浸泡鵝鹹湯入味,

清除了多餘的脂肪,入口爽脆鮮彈。

↓這是土豆拿鐵大姐指名要點的筍干,

他說在美國吃不到這麼好吃的筍子,

所以中午在溪頭用餐時也點,晚上吃飯又點,

這次回來找到許多懷念已久的台灣味。

燙過的高麗菜淋上鵝油和灑上些許的油蔥,

就是比一般外頭的熱炒還要好吃。

搭配QQ的冬粉、米粉,入口滑順。

附近不好停車,

雖旁邊有專屬停車場但車位有限,還是得早點去比較好。

 

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