高雄市鹽埕區五福四路117號(原上海弄堂)。07-521-8078。

11:00~21:00。FB

翠王香港茶餐廳

無意間看到五福四路上歇業已久的「上海弄堂」餐廳,

不知何時已改為【翠王香港茶餐廳】。

更引人注目的是布條上寫著來自香港【翠華茶餐廳】大廚來台設立的店!

雖然茶餐廳在高雄近一兩年滿地開花,

對我來說已漸漸引不起太多的興趣,但撇見「翠華」二字加持,

腦波變得極弱,很自然的就直接入內先吃吃看再說。

翠王香港茶餐廳1

裝潢刻意保留舊黃斑駁的壁面、復古燈飾、磨石子地板,

營造復古老茶餐廳的味道。

翠王香港茶餐廳6

紅色吧檯和一進門很像地鐵售票處的櫃台,

讓人看了就覺得很有喜氣感。

翠王香港茶餐廳7

↓這模仿地鐵的出口指示圖,非常的幽默。

翠王香港茶餐廳13

我們來的時段已是晚上八點多,

二樓的部分已不開放用餐,不過還是可以讓客人上樓參觀。

翠王香港茶餐廳5

不管一樓或是二樓,

甚至樓梯壁面隨處都有代表香港風味的照片。

翠王香港茶餐廳4

二樓另一邊牆面則是有大圖輸出的香港街景照,

客人開心地玩自拍,女人就是這樣,非得拍一張就檢查一次,

所以我原本想等客人淨空再拍照,

看這情勢,非得等到打烊才拍得到,只好拍個兩張意思一下。

翠王香港茶餐廳3

↓菜單

除了常見的小食外,還有不少主廚"手路菜"可選,

這和一般茶餐廳比較不同,算是有特色。

不過感覺是要多人聚餐比較適合點這些大菜。

這天我最想吃的每日限量海南雞飯已售罄,

幾道推薦的菜色又有牛肉我們不能吃,

所以就點個豬扒包、絲襪奶茶、乾炒豬河當消夜吃吃。

翠王香港茶餐廳2

↓絲襪奶茶$60

我能小聲地說,這是我喝過最沒港味的港式奶茶嗎?

茶味好稀、奶味好淡、只有好甜和好失望。

翠王香港茶餐廳8

餐廳一直標榜師傅的手藝,從這道乾炒河粉就可知道功力,

所以,就點了一盤乾炒豬河($165元)來試試。

味道的香氣及炒功的鑊氣都很十足,雖然有點油膩、又有點鹹,

但這就是道地港味的呈現方式。

翠王香港茶餐廳9

翠王香港茶餐廳10

豬扒包,78元。一端來我有點驚訝,因為很迷你。

而且裡面感覺不是豬扒,而是豬肉片。

幸好這兩片麵包烤得剛好,很酥脆、奶油味很香。

翠王香港茶餐廳11

就這杯絲襪奶茶,喝了兩口,就不喝了,完全不合我的味口。

茶不滑、不濃、也不香、但很甜。

雖然向態度有點冷淡的服務生反應,但也得不到任何正面的回應。

↓ 奶與茶 完全無法融合。

翠王香港茶餐廳14

這間餐廳的大廚因娶了台灣老婆,所以來到高雄開餐廳。

想把道地的香港美食推薦給高雄的朋友。

餐廳的環境也打造得很有香港味,讓客人來用餐時,都像置身香港一般。

只可惜裡面沒冷氣,或許快冬天了,還可以忍受,

若是到了夏天,就看會不會安裝冷氣,讓客人用餐時可以舒適一點。

若去過香港旅遊的朋友一定知道,

在香港很多餐廳,都不是很注重客人的用餐舒適度,

因此往往有些都很壅擠且髒亂,服務態度更不是親切。

也許餐廳加了這些元素,才會讓人覺得更有香港的原汁原味吧!

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Posted by 捲捲 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • KI KI
  • 讓我也好想念香港的美食ㄡ!
  • 朱朱宗
  • 感覺是雷文耶!!!若是不注重顧客服務的營業態度,
    那可能一陣子之後就乏人問津了吧!!
    況且這樣看起來並不是很讓人很有到訪念頭~~