高雄市苓雅區苓中路16號。07-332-5587。

11:30~14:00、17:30~21:00。收10%。FB

201309首訪宮圓

雖說高雄日本料理店還真不少,但捲捲的媽還是鍾情於老字號的【宮圓】。

可能新店家對他們來說,少了一種安全感與信任,

也因此我觀察來到【宮圓】用餐的年齡層也都較為資深。

 

其實我也有好一段時間沒來宮圓吃飯,最近一次用餐時間為2011年7月份的時候,

而在今年9月份和10月份都各來一次。

此趟造訪發現裡外都重新翻修了, 

的確老店家也該拉皮一下,換換新門面也會帶點新氣息。

201309首訪宮圓

↓2011年那時的門面與店內環境如下圖所示。

一樓還有需要拖鞋才能入座的和式座位區。

2011年宮圓

↓重新裝修後的樣子,一樓都改為一般座椅,環境較為新穎有質感,二樓則是包廂式。

宮圓

九月份的某天,帶捲媽去愛河看黃色小鴨之前,先來這裡午餐。

那天我們只想簡單吃吃,

所以點了一份商業午餐D餐$350

另外單點一份炸豬排丼飯$200

201310二訪宮圓

↓我覺得宮圓的商業午餐挺超值的,

350元+10%,有生魚片3片、沙拉、蒸蛋、味噌湯、炸天婦羅、綜合壽司、甜點。

對我來說夠豐盛,也很飽足感,重點是東西也好吃。

宮圓商業午餐D

↓花壽司好漂亮,光看就能開啟好胃口。

201309首訪宮圓

炸豬排丼飯$200+10%

這道我就覺得普通也沒那價值感,豬排肉質偏硬也無肉汁。

宮圓炸豬排飯

 ↓單點 炙比目魚側緣握壽司 一貫$90+10%

比目魚側緣幾乎入口即化,醋飯吸附了魚脂油香,滋味誘人。

真的太美味好吃了,只是這一口比一個便當還要貴,吃完有點小罪惡感。

201309首訪宮圓

原本只是想簡單吃吃,沒想到卻開了胃,

又點了一份 綜合生魚片$300甜蝦4尾(一尾$50)

201309首訪宮圓

生魚片是南部人喜歡的豪邁厚度,只是有些部位有筋。但也算是新鮮。

甜蝦的蝦肉Q嫩,濃郁的鮮味在口中化開,非常滿足。

201309首訪宮圓

甜蝦的蝦頭另外輕炸,更有濃郁的蝦味。

201309首訪宮圓

↓10月初又陪捲媽和兩位阿姨們來用餐。

這次又點了一份商業午餐D餐$350 再回味一次。

宮圓商業午餐

↓另外三位 都點了相同的【竹】套餐 $980

宮圓MENU

↓上品刺身

201310二訪宮圓

↓鮑魚和風沙拉

201310二訪宮圓

↓大蝦明太子燒

201310二訪宮圓

↓陶板紅酒牛肉

201310二訪宮圓

↓陶板紅酒豬肉

201310二訪宮圓

↓ 一夜干

201310二訪宮圓

↓日本干貝春雨煮、綜合壽司、鮮魚蛤蠣湯

宮圓竹定食2

↓甜點、飲料

宮圓竹定食1

沒想到二訪的宮圓讓人吃得很失望,竹套餐980+10%,

雖然說整體的量是夠的,但很多道的食材都差強人意。

例如大蝦明太子,蝦子不夠新鮮,明太子的量也減少好多。

陶板豬也沒有以前的好吃,後面的收尾也不再令人驚艷,

覺得價格調漲但食材品質卻下降。

跟服務人員反映蝦子的鮮度不夠,也只應了一句"喔"。

有點憑恃著老店姿態,給人"要不然你想怎麼樣"的態度,當下給老顧客的感覺很差。

總之,這天大家一致認為我的商業午餐CP值最高,竹套餐- out!

201310宮圓


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