屏東縣恆春鎮公園路101號。08-886-3666 。官網

下午茶時段12-17:00。雙人下午茶套餐$990+10%

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華泰瑞苑4

古蹟越老越有看頭,旅館則是越新越吸引人。

前身為「蔣公行館」的墾丁賓館,建於1969年,

位於墾丁國家森林遊樂區內,緊鄰社頂自然公園、梅花鹿復育區。

曾經由林務局委託「凱薩飯店」經營管理。

只不過隨著墾丁特色民宿的興起,賓館也漸失魅力;

然而,事隔多年再度造訪,才驚訝於它的已然蛻變。

華泰瑞苑10

在去年底重新開幕的【華泰瑞苑墾丁賓館】,

是華泰大飯店集團首次南進的度假型飯店,

一樣簡單的建築外觀,陳舊之像卻陡然消失,

多了一種反璞歸真的潔淨、舒適感。 

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

大量竹製與淺灰的木製家具,流露清爽沉靜氛圍,多了現代化的俐落感。

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

尤其它只有60間房,沒有人聲雜沓,

或許因為墾丁森林遊樂區、社頂公園就如飯店的後院,

除了泳池,和特地規劃的『蔣公書齋』,

飯店沒有多餘設施。

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

華泰瑞苑2

號稱頂級的渡假飯店想當然房價一定不便宜,

其實可以來到「MU LOUNGE」下午茶,

一樣可以體驗南國奢華的午後時光。

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

↓長形的用餐空間,

設計以簡單的直橫線條為基本架構,

木作則以淺色系為主、秉持淡雅的色調。

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

在泳池畔就能欣賞到墾丁地標-大尖山

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

隨處都有綠意景觀,

非常適合放慢腳步、調整呼吸,

在這樣得天獨厚的自然環境下,

沒有目的,也就成了待在「沐餐廳」最自在的態度。

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

要享受半露天用餐的氛圍,可坐在餐廳走廊,

近眺游泳池的愜意景致,享受另一種用餐情境。

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

生活,當然有壓力,但是肩上的擔子,

偶爾也該卸下來,好好的呼吸。

華泰瑞苑8

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

↓每桌都有顆珊瑚化石,是實用的藝術品。

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

↓木製MENU很有質感

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

這裡下午茶的時間很特別,中午12點就開始供應。  

雙人下午茶$990+10%

飲品 咖啡或茶

另有精選法國Moët & Chandon酩悅香檳的下午茶套餐1990+10%

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↓漂亮的三層英式下午茶

包括三明治、手作餅乾、蛋糕、司康、珠寶盒以及兩杯飲料,

堆疊出超澎湃的份量。

華泰瑞苑墾丁賓館

工作賺錢,為的就是享受更好的生活,

好好放鬆一下,累積活力後,就再回去努力工作吧!

(可是人家還想在這繼續享受,不想回家呀~~被土豆哥啪頭!拖走~)

華泰瑞苑3 

↓底層是鹹點類,端上桌後,才告知有兩個牛肉的小漢堡,

讓不吃牛的我們有點愣住,這應該在點餐前就要事先詢問客人的不是嗎?

第二層是手工餅乾、奶酪、烤布蕾

 

飲料容量好大器,洋甘菊花茶看似普通,

口感卻是清甜中溢著香氣,相當好喝。

另外熱拿鐵的咖啡香氣也不錯,至少比我想像中的優。

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

美麗的珠寶盒裡有小蛋糕、馬卡龍。

馬卡龍小巧可愛,口味還滿好吃的喔。

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↓最上層是我喜愛的司康

司康烤得香甜鬆軟不會過乾,

搭配奶油、草莓果醬,風味有層次。

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

即便已然入冬,墾丁依然多彩,教人流連!

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

墾丁華泰瑞苑 沐下午茶

這裡或許不是可大肆玩樂的地方,

不過在洋溢著異國風情的墾丁,想找一處遠離繁囂,

又擁有遼闊海景的用餐空間,

墾丁華泰瑞苑「沐餐廳」可說是不錯的選擇。

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華泰瑞苑12

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