高雄市苓雅區和平一路218號12樓(大統和平店12F) 。07-223-9762。

平日11~15、1630~22、假日10:30~22, WIFI。10%服務費。官網

阿杜泰式料理

在彰化打響知名度,並且在台中開設第2家店的阿杜皇家泰式料理,

餐廳就是以主廚名字『阿杜』命名。

今年六月12日在大統百貨和平店12F開幕後,已和家人來過不少次。

可說是百吃不厭,

當發現網路出團購餐,立即購買兩張,

用完餐的隔天覺得實在太超值,想再買第三張時,發現竟然已售罄,

果然好康團購店家可遇不可求,下回若還有發現喜歡的餐廳團購,

就要自動開啟百貨特賣會搶購模式,出手快、狠、準才行。

阿杜03  

來過多次,卻只寫過一篇首訪文,

環境已介紹過,更多照片可參閱【高雄】阿杜皇家泰式料理

這篇內容是綜合了多次用餐的照片,也包含團購餐,

當中有幾道菜都是每來必吃的,像是椒麻雞、打拋豬、涼拌青木瓜。

因此這幾道菜色就不重複PO圖。

 

↓用餐前都會招待一盤蝦餅,不過團購餐沒有贈送。

這盤大家都愛吃,好吃到想要單買,

一問價錢很貴,好像這樣一盤要150元的樣子,啊就算了

阿杜泰式料理

↓附上一張MENU參考

阿杜

↓涼拌青木瓜$150

加了四季豆、花生,道地的泰式風味,大推!

阿杜泰式料理

↓涼拌海鮮$250

蝦尾都有展開,夠新鮮,一點點麻辣刺激味蕾,清爽開胃。

阿杜泰式料理

↓什錦炒食蔬$150

阿杜泰式料理

↓咖哩軟殼蟹$450

蟹肉吸附了咖哩醬汁,吃來很濃郁,讓我忍不住又多扒了一碗飯。

阿杜泰式料理

這道咖哩蟹偏向泰南口味。

辣味雖然盡出但不至過嗆。相當值得嘗試。

阿杜泰式料理

↓沙嗲雞肉串$250

這道感覺就比較沒那價值感,雞胸肉質偏乾,

旁邊的特調魚露醬汁我很愛。

阿杜泰式料理

↓亦傘風味涮涮鍋 $300

這也推廌,吃過後讓人驚艷。

一看團購餐內容也包含這道,才決定下單購買。

『亦傘』就是主廚阿杜在泰北的家鄉地名,

湯頭滋味清淡,有香茅的清香,冬天喝來溫潤舒服。

第一口建議喝原味,再來可分別添加附贈的兩種醬料,又是不同的泰式風味。

溫體豬,肉質軟嫩新鮮,沾上蛋黃再煮,口感更好吃。

阿杜泰式料理

↓ 泰式椒麻雞 $180 必點無誤

椒麻雞的辣醬會另外附上,並且辣度可調整,讓不嗜辣的小朋友也能品嘗。

  阿杜泰式料理

↓羅望子汁 $250

去油解膩,夏天喝很適合。

阿杜泰式料理-1

↓涼拌大薄片

這道也好吃,不過若是以涼拌開胃菜的選項,我會建議點涼拌青木瓜。

阿杜泰式料理

↓蝦醬高麗菜

阿杜泰式料理

↓ 蘿勒辣炒豬肉

一上桌就飄散出特殊的辛香氣味,

滋味微辣鹹香,並保有絞肉脆脆的口感,相當下飯。

阿杜泰式料理

兩人打卡 送 ↓ 特色椰香芭蕉

之前來還沒有推出此活動,

這道光是單點就要180元,敲好吃的,

泰國香米無限續加,又送這盤甜點,因此吃團購餐得這天覺得物超所值。

阿杜泰式料理

餐後甜點  耶奶西米露

也是無料享用 誠意十足。

阿杜泰式料理

我覺得泰國菜是一年四季,不管冷熱的氣候都適合享用的料理,

夏天吃來開胃,冬天吃來暖身,

對我來說美中不足的是要多人共食,比較能嘗到多樣的菜色。

阿杜皇家泰式料理,味道拿捏得恰到好處,停車也很方便,

服務人員的態度親切又有笑容,無形中加了好多分,

所以讓我一訪再訪,很受到我們家的喜愛。

 

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首訪【高雄】阿杜皇家泰式料理 

【高雄美食推薦】泰國料理、越南料理、印度咖哩,東南亞料理 

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