高雄市苓雅區自強三路222號。07-2156879。

06:00-13:30。FB。 103.9.29後記:目前已取消下午茶時段

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原本只賣早餐時段的【燒肉咬蛋】,

最近將營業時間,再延長至下午四點,推出下午茶時段,

讓更多人可以不用一大早 就能吃到美味的「燒肉咬蛋吐司」。

燒肉咬蛋

所以,店家招牌上面的營業時間,是不正確的。

目前應該已改為06:00~16:00。中間不休息。

燒肉咬蛋

從一開幕到最近,我已經陸續去過4次了。

因為,我真的很喜歡吃他們家的燒肉咬蛋吐司」。

 

我個人認為其最大的特色與優點有2項:

1 .燒肉部分,店家號稱「黃金18」,也就是說里肌排燒肉片都是經過18小時的古法醃製,

不加人工添加劑,所以吃起來就有那種原始古早味的烤肉香氣,肉片厚度也很實在。

2. 吐司部分,這裡的吐司不須再經過烘烤,而是直接採用新鮮的吐司,因此吃起來非常的鬆軟綿密,

重點是吐司去邊後,讓口感更為舒順。所以店家另一句Slogan為「法力無邊」。還真有創意!

燒肉咬蛋

所以 以鬆軟綿密的去邊吐司,夾著香鹹軟嫩的燒肉,

再配上現煎的活力雞蛋,與特調的美乃滋,或再加片蔬菜。

看似簡單的搭配,可是吃起來就令人回味!

燒肉咬蛋

上周六天氣冷,睡得較晚起、早餐也就吃得晚,

所以直到中午過後,才覺得有點餓,剛好搭上店家下午茶時段。

燒肉咬蛋

↓ 這是沙拉30元,點菜時,還以為是蔬菜沙拉之類,送來才知原來是薯泥沙拉。

他的薯泥沙拉是屬於切丁狀,除了馬鈴薯外,還有紅蘿蔔、火腿丁。

燒肉咬蛋

↓招牌泡菜蛋餅,55元。

他搭的泡菜好吃,不會太鹹。沒想到跟蛋餅配起來,還不錯吃。

我都直接吃,不再添加調味料,也因為鹹度與味道都已足夠。

蛋餅皮厚度適中,煎起來香味四溢。

燒肉咬蛋

前面算是我們的前菜,我的土司三明治來囉!

燒肉歐姆蛋吐司,55元

除了前面敘述的燒肉外,他的煎蛋是以歐姆蛋製作方式呈現,

蛋體厚實度高,吃起來蛋香味更足。

加上一片蔬菜,除了爽口外,整體搭起來,讓人一口咬下,就覺得好幸福。

燒肉咬蛋

 歐姆蛋的呈現就是內層是半熟的狀態,這樣不管是賣像或是口感,都非常吸引人。

燒肉咬蛋

 ↓田野燒肉咬蛋(荷包蛋),45元。

這份三明治內的夾蛋,點以荷包蛋的方式,我原本不是很喜歡荷包蛋,

但因為荷包蛋煎出的香味,搭上土司竟也出奇的好吃。

燒肉咬蛋

↓ 單點 招牌燒肉,20元。

大家都知道我以前是肉大王一個,無肉不歡,雖然現在已經節制許多,

但只要遇到有肉的地方,還是會不小心的多吃幾口。

這是單點的燒肉,我個人感覺,

味道比夾在吐司內的燒肉,更有烤肉的味道。

單吃感覺比較鹹,很想叫碗白飯來配,

所以我直接把燒肉再放進吐司內,算是自製加料版的燒肉咬蛋吐司

燒肉咬蛋

↓招牌紅茶(大罐),35元。與招牌奶茶,20元。

奶茶我也很喜歡,錫蘭紅茶的茶香滿明顯的,

只是甜度固定,我覺得糖分可以再減低一點。

燒肉咬蛋

店面剛好靠近漢神商圈,

下午逛累了,還可以和好友相揪喝台式下午茶,

省荷包外也吃得較飽足,一樣可以品味悠閒的午後時光。

燒肉咬蛋

延伸閱讀:

【高雄】miss肉蛋土司~已改名【燒肉咬蛋】中西式早餐(102.12.29更新) 

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  • 悄悄話
  • 鈴兒
  • 103.9.30才去ㄌ一趟
    下午茶取消 好可惜啊
  • s0985call
  • 這個燒肉看起來應該很好吃,所以單點應該是不錯的選擇!