上週六一早,就來到鳳山自由路【高記】隔壁的這家~原本以為沒店名的早餐店, 

結果我真是有眼無珠,人家大大的紅色招牌【孫家豆漿】高高掛, 

我竟然都沒發現,直到吃完早餐到對面拍照時,

才赫然發現,原來人家是有招牌的。

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孫家豆漿用餐的地方以騎樓為主,但一樣橫跨約4間店面。

【高記】相隔間早餐店,這樣的陣仗合在一起,

整條馬路感覺就被這樣排隊與用餐的人潮,

構成一幅百人同時吃早餐的盛況畫面。

鳳山高記

孫家豆漿有價目表,因此一目了然。

鳳山高記

↓雖然要排隊,不過大概只等了10~15分鐘就輪到我了。

當中聽見老闆與客人對話的口音,我猜老闆應該是外省人,

若是如此,那燒餅油條、豆漿饅頭的味道鐵定是道地的吧!

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↓看見這烤燒餅的爐子,跟【老莊豆漿店 】的一樣,

都是眷村的傳統做法。

孫家豆漿

↓燒餅夾蛋餅$30

我覺得燒餅比隔壁的【高記】好吃許多,蛋餅皮也是自製,

外皮酥香,裡層軟Q不失嚼勁,吃了很有飽足感。

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↓蛋餅夾油條$30

雖然也很好吃,但【高記】的因為有夾特殊配料,

以口感的豐富度來說,高記的略勝一籌。

孫家豆漿】仍有兩大鍋類似【高記】的洋蔥辣椒蔥花醬油配料,

但須自由取用,自已添加。

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↓無糖豆漿 $10

對嘛!對嘛!這才叫做現磨的豆漿嘛~ 

喝之前可撈出薄薄一層豆皮,自然的黃豆香氣就很好喝。

可惜較稀了一點,但一般外面用粉泡的都要12元了,

孫家純正豆漿只有10元也沒得嫌了。

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↓煎餃 $3/粒

純粹怕土豆拿鐵吃不飽,又多叫了五顆煎餃果腹。

口味較不特殊,但加上自由取用的洋蔥辣花醬,口味變得豐富。

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兩家都吃過後,我個人還是喜歡【孫家豆漿】多一些,

絕對不是因為這裡的妹比較正,而想要對號入座。(這是此地無銀三百兩的意思嗎?)

實在是因為他們的燒餅、豆漿、蛋餅味道,讓人覺得很自然純正,相當值得一試! 

 


 

↓ 高雄市鳳山區自由路352-1號 (捷運-鳳山西站1號出口對面)。

07-7473711。平日02~10:00。假日02~11:00。FB

鳳山高記

當年跟隨國民政府撤退來台的老兵,一同在台灣落地生根,

並將大陸北方的麵食~燒餅帶到台灣來,

如今燒餅也成為一般人日常生活很熟悉的早餐選項。

酥脆不硬、層次分明,是燒餅好吃的基本條件,

最近我一直在找尋心目中最好吃的燒餅、豆漿,

曾聽聞鳳山自由路,捷運【鳳山西站】1號出口對面,

有兩家傳統早餐店,兩家的生意都非常好,排隊人潮不相上下。

一間有店名叫做【高記】,隔壁的【孫家豆漿】。

去年12月底某週日一大早,先來吃吃看【高記】這家早餐店。

↓ 環境很簡單,不管內用或是外帶,大家依序排隊點餐結帳。

鳳山高記

高記】早餐店有提供室內的用餐區,賣場橫跨了好幾的店面,

這樣的早餐店氣勢,確實在高雄很少見。

鳳山高記

↓提供現炸油條。

鳳山高記

早餐台上擺滿各式餐點,琳瑯多樣,任君選擇。

一大早看見這滿滿的食物,

精神都來了,好想要每種都來一口。

我發現幾乎每個人都會點【蛋餅+油條】,

我想這應該就是高記的招牌菜吧。

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↓這鍋獨門醬汁就是他們的秘密武器。

醬汁裡有滿滿的洋蔥、青蔥、少許辣椒。

鳳山高記

店家很大器的將醬汁配料包捲進 蛋餅+油條裡。

讓蛋餅+油條的口感變得更加豐富。

鳳山高記

↓另外我們還點了燒餅、餡餅、煎餃、蘿蔔糕。

這裡的豆漿、米漿都是用不銹鋼碗裝盛,保溫更持久。

豆漿我覺得沒有很純,喝起來也是很像豆粉泡的口感。

高雄到底哪裡才喝得到純黃豆好喝的豆漿呀~~~

鳳山高記

反而燒餅並沒有讓我有驚豔的感覺,也不覺得好吃,就很一般般。

不過那【蛋餅+油條】的組合,因為多了洋蔥和青蔥的配料,

口感更豐富,洋蔥清脆解膩,

我覺得不輸給四維路的【老莊豆漿店 】。大推

鳳山高記

↓嚼來滿嘴油香但不膩。

鳳山高記

因為沒有價目表也不清楚各項目的單價多少,但兩人吃得很撐,

飽餐一頓下來花費才一百元左右,比起西式BRUNCH省得多了。

而且透早呷飽飽,再回家睏飽飽,

假日一早就這麼糜爛的度過,真是爽快呀!

鳳山高記

↓隔壁沒有店名的這家生意也是很好,

而且我個人發現來這家排隊的妹 比較正,都有打扮過才來的喔。

 高記的客群都是以家庭、老人、小孩為多,

不曉得是不是這家比較符合年輕人的口味?

下次再來比較PK一下。

鳳山高記

↓坐捷運來也很方便,因為【鳳山西站】一號出口對面就可看到了。

鳳山高記

延伸閱讀: 跟著【捲捲】來吃高雄傳統早餐店

【高雄】鳳山火車站前 無名燒餅油條早餐店~真的!排再久我都願意 

【高雄】老莊豆漿店~蛋餅夾油條 30年不變的老味道

【高雄】海青王家燒餅(新店址) 高雄市左營區左營大路2-43號

●興隆居:高雄市前金區六合二路186號。

●元興居:高雄市新興區復興一路25號。

●寬來順:高雄市左營區中華一路 5-14 號。

●萊陽麵食:高雄市左營區果峰街20號

●早餐之家:高雄市鳳山區三民路270號。

●田記豆漿:高雄市鹽埕區新樂街75-3號。高雄市新興區復橫一路227號。

 


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  • 深白3d代繪
  • 高雄~好遠喔 不過美食應該很多
  • 查爾斯
  • 好便宜的價格,看起來真好吃
  • 郁
  • 孫家是去年開幕的,高記是老店
  • 真的喔~謝謝分享!

    捲捲 replied in 2014/04/17 21:20

  • Candy Lin
  • 吃過高記的蛋餅+油條+洋蔥調味料= 身在異鄉不由自主會想起的美味!
    回去後一定要再光顧的美食!!
  • 哈哈~會懷念齁~趕快回來吧!

    捲捲 replied in 2014/04/22 22:22

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