台南市東區林森一路一段373號。06-275-0623。

06:00~14:00。17:00~20:30。

五木鮮魚湯

「五木鮮魚店」創立於2001年,原名是「台灣鮮魚湯 林森店」,

後來自立門戶,於去年7月改名為「五木鮮魚店」,

取名「五木」是因為發跡在林森路上,

「林森」兩個字共有五個木字,因此得名。

五木鮮魚湯

開店至今雖僅12年多,但是以新鮮及美味而聞名。

我們也是經住在台南的朋友推薦,才知道來品嘗這家魚湯店。

五木鮮魚湯

傍晚六點到時,店內還沒很多人,但是才坐定位,突然一轉頭,

啊~~何時來了這麼多人,馬上將室內及室外的座位全部坐滿,

而且還須跟其他客人併桌。

↓MENU,供應的項目總類不多,鮮魚湯是大家必點的。

五木鮮魚湯

填寫完菜單,先至前面櫃台付錢,即完成點菜手續。

五木鮮魚湯

↓醬料台,各式醬料自由取用。

五木鮮魚湯

 ↓後來其實發現不需要蘸哇沙米,魚肉原味就很好吃了。

薑絲的香氣也可勾出魚的鮮味。

五木鮮魚湯

↓ 深海鱸魚頭 $60

沒有太多佐料,只以薑絲、蔥花提味,最能吃出魚湯與魚肉的鮮美。

魚的鮮甜味也盡入魚湯中。

魚頭帶膠質,不管是湯頭或是魚肉都沒有腥味。

當然魚湯也可以點味噌口味的。

五木鮮魚湯

↓深海鱸魚肉 $60

不喜歡有魚骨頭的,點魚肉湯就對了,每一塊魚都很鮮美。

五木鮮魚湯

↓另外點了白飯、燙青菜、招牌紅燒豆腐

招牌的魚湯搭配這些小菜,

價格實惠又飽足,能輕鬆嘗美味卻不傷荷包。

五木鮮魚湯

↓紅燒豆腐有外酥內軟的口感,我覺得很好吃必點。

五木鮮魚湯

我喜歡喝湯,尤其是熱呼呼的魚湯,

不過海產店的魚湯不是好貴,就是為了去腥而添加大量米酒。

而「五木鮮魚店」的鱸魚肉湯,一碗只要60元,

可以嘗到單純的魚鮮味,口感細嫩腴鮮,很超值。

配上熱騰騰的白飯及小菜,這就是來台南品嘗小吃的最佳美味了!


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Posted by 捲捲 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • ping
  • 在台南ㄝ但偶不敢吃魚湯
  • 阿另
  • 我家賣魚的我在外面也不吃魚
  • 湘娘娘
  • 這間我有經過過~台南路我超不熟的~不過騎車時~還是會留意一下有什麼店~呵呵
  • 騎車還是小心一點,別老是東張西望的喔!嘿嘿~

    捲捲 replied in 2014/03/21 00:22