高雄市鹽埕區河西路167號。07-5517443。14:30-22:30

北港三代筒仔米糕01

知道這家老店,其實很久了,但是卻一直沒進來用過餐,

實在是鹽埕區的傳統小吃太多家了,選擇性太多!

這天開車來,車子正好停在河西路上,不如就近 進來嚐嚐。

周日晚上,唉呦微啊,人怎麼這麼多!

連隔壁也是他的店面,不管是室內或戶外的,都是坐得滿滿的人潮。

北港三代筒仔米糕10

還好,來得早不如來得巧,才一入內,剛好有人用完餐離座,

來這用餐的規矩,是先佔位置,然後再填單點菜。

菜色種類不多,就七、八種而已,但我就是喜歡這樣的店,

除了不用思考太多,也表示店家就是最專精於這幾道菜。

北港三代筒仔米糕02

填完點單子,再到櫃台買單付款。

雖然客人很多,但是出菜動作很快,不會等候很久,

所以轉桌率也很快,若客滿時,也不會等太久。

北港三代筒仔米糕03

筒仔米糕,當然是必點的,35元/份,

價格雖便宜,但份量可不少,很大一份。

北港三代筒仔米糕06

米糕炊得很軟嫩Q彈,上頭有肉絲及香菇,

所以蒸煮過後,讓米糕很入味。

北港三代筒仔米糕07

↓ 旗魚環湯,35元/碗。

初看這菜名,有點搞不懂,但看了實物,

才知道原來就是長這樣子的環狀旗魚丸,看起來就很討喜,

北港三代筒仔米糕04

↓ 旗魚環吃起來Q彈,湯頭加了紫菜,味道變得豐富。

北港三代筒仔米糕05

算是裡面最貴的一道料理,不過也只有50元。排骨酥湯。

很道地的一道南部小吃,因為味道一定要甜,

誘人的琥珀色湯汁,油亮迷人,標準的古早味。

北港三代筒仔米糕08

 醃製炸過的排骨燉煮後,肉質非常軟嫩好吃。

北港三代筒仔米糕09

這家北港三代蔡 筒仔米糕,是從1956年就在建國四路北站對面的小攤子開始做起來,

一直到1989年才遷移到鹽埕區目前現址,並改為現在的店名。

所以算是歷史悠久的高雄小吃。

可惜,我們的食量太小,不然好多FB粉絲們還推薦蒸蛋湯及鐵蛋,

等下次光臨時一定補齊。


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Posted by 捲捲 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 婕小妞
  • 小婕推^^

    很好奇蒸蛋加湯是什麼滋味!我好愛蒸蛋~
    而且旗魚環好Q喔~^^
  • 芸
  • 蒸蛋湯好好喝!!
    下次去不要在錯過
    然後塩菜鴨肉湯就很普普