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11:30~15。17:30~21:30

放牛班長1

蝦咪! 在平價牛排館也可以吃到帝王蟹、龍蝦、生蠔還有肥豬蝦!!

雖然和土豆拿鐵不吃牛,

聽到老闆再三推薦店內的肥豬蝦和帝王蟹,

讓我也蠢蠢欲動,決定一探究竟。

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【放牛班長】店面位在三角窗位置,

門口可看到明顯的綠色招牌及3隻牛立牌。

想必就是老闆一家人。

放牛班長

好奇的詢問老闆為何店名叫做『放牛班長』?

一臉古意的老闆坦率地回答說,因為不愛讀冊,國中念放牛班,

畢業後就在各餐廳當學徒,學得一技之長,

存了一些錢,想創一份可以傳子、可以守家的事業。

朋友就乾脆把店名取叫【放牛班長】。

放牛班長

從言談中,我發現老闆雖是一般人眼中的"做工仔人",

可能看來有點不擅言詞、台語比國語還溜、帶點草根性,

這樣的個性很可愛,

至少讓我感覺到他是一個實實在在、腳踏實地的庄腳嬰仔。

也讓我覺得跟這種人相處很自在,

講話不需拐彎抹角、裝模作樣,

好吃就說好吃,不好吃直說也無訪。 

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用餐的這天提早11點半到店,此時已有客人用餐,

十二點過後人店內就客滿了,年輕族群居多,

也有小家庭來吃飯,生意很不錯。 

放牛班長

看看價目表,價位真的便宜,

老闆強調,價格壓低,但店內使用的肉排絕對不是組合肉。

放牛班長

↓這天朋友點了【豪華雙人龍蝦套餐】$999

含紐約客/紅酒菲力鐵板21+龍蝦(七彩龍蝦或波士頓龍蝦二選一)

+魷魚+兩顆生蠔+酥皮濃湯+無限暢飲飲料及冰淇淋

放牛班長

↓酥皮濃湯老闆說不是用勾芡的,喝起來非濃稠型,

料多但喝得出奶油味,這部分我不太習慣。

放牛班長

朋友點了菲力,老闆人很好,

分切成2份以便分食,不知是否因為選了7分熟之故,

肉質太韌,需要多花點牙口。

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↓台灣七彩龍蝦讓這海陸雙拼整個升級超過999的價值感!!

放牛班長

↓魷魚海味十足

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我和土豆哥選擇【巨無霸肥豬蝦】$888

放牛班長

『哇!怎麼有這麼大尾的蝦。』我驚喊著,

因為新鮮,老闆認為直接鹽烤,品嘗原味最佳。

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因為外型肥碩,被香港人稱之為肥豬蝦的虎蝦,

蝦膏香濃、肉質飽滿。

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來自菲律賓、長度幾乎有女性半截手臂長的肥豬蝦,

經過鹽烤,剝除蝦殼後,紅嫩的蝦肉乍現,飽滿肥美,

讓我顧不得儀態,直接大口咬下,蝦肉Q彈紮實。

放牛班長

細細的咀嚼,那股鮮美溢滿口腔,

而鹽味更襯出了蝦肉的甜、鮮,才吃了半尾,

就彷彿讓我覺得吃了半碗壓實的米飯般飽足。

太推薦這道物超所值的肥豬蝦惹~~

放牛班長

帶骨豬排,證明非重組肉.。

可惜火侯過頭些,肉柴了點,告知老闆後,下次會留意。

雞腿排外皮煎的香酥,但咬下還能感覺到肉汁,

大家都覺得雞腿排的品質很不錯。

放牛班長

↓另外單點【美國生蠔】每顆120元

第一次看到這麼大顆的生蠔,

SIZE足足比50元硬幣大上好幾倍,

但我覺得口味上會比小顆的生蠔腥味較重一些。

放牛班長

↓這是智利的帝王蟹。

老闆建議焗烤方式烹調,看著老闆支解再重組,的確有點"搞剛",

呈上來一整個大器~~

放牛班長

↓蟹腳多肉

放牛班長

↓【蝦兵蟹將】優惠組合只要$1280

這也算是母親節推出的雙人套餐。

除了有好大隻的龍蝦及帝王蟹外、

還有酥皮濃湯、鐵板麵及自助冰淇淋、飲料吧。

放牛班長

看著店家的menu,可以知道價位相當平價,

尤其加麵不加價,鐵板另附小小的飯,

可以感受到老闆的心意,

是口袋不深又想吃套餐吹冷氣的好選擇。

面對原物料調漲,近期老闆不得不略作調漲,

不過依照目前的價格,仍算相當實惠,

到這裡吃飽不是問題啦~

 放牛班長


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Posted by 捲捲 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 小不點
  • 哇,感覺很不錯捏~
    有機會也去吃吃看~
  • 放牛班長
  • 歡迎您來品嘗看看~如需改善請告知我們!謝謝您