高雄市鼓山區鼓山一路19號(西子灣捷運2號出口)。07-532-6899。

早午餐09~17:00。晚餐18:30~22:30。FB。10%。週二公休。

好市集19

上週六晚上參加了【好市集Le bon marché】初次舉辦的

西班牙Tapas之夜』,

知道要喝點調酒,所以特地搭了捷運前來,

【好市集】其最吸引人的老房子所改裝成漂亮又舒適的環境,

在首訪的時候已介紹過,可參閱 好市集手作料理~法式早午餐

好市集

不同於白天的景致,晚上配合柔光,

儘管外觀保留質樸古意的歲月感,

但一樓用餐空間營造出令人舒爽的一室幽涼。

好市集9

既然是Tapas之夜,就先來了解一下何謂Tapas。

輕食(Tapas)源於西班牙,早期為了方便趕路的旅人充飢,

有些驛站會做一些放了起士或火腿的麵包,蓋在放了湯的碗上。

這種餐點慢慢地演變成酒館的特色小吃,也影響到歐洲的飲食文化。

 

Tapas在西班牙語裡除有小酒館之意,也泛指酒館裡所賣的下酒小菜,

西班牙人晚餐吃得晚,因此傍晚5、6點之間,

當地人會習慣到酒吧裡坐坐,喝點小酒,吃點小菜墊墊胃。

很類似台灣常見的輕粥小菜吃法,份量並不多,

小小一盤,可以搭配酒或佐以麵包品嘗。

好市集1

平常吃西餐,都習慣以套餐式出場,

主菜不外乎牛排、豬腳等,其實選擇很有限。

而Tapas份量通常較一般西餐料理的主菜少,比較接近點心或開胃菜,

不過因為選擇種類多,大家可以「博愛」地淺嘗到不同的味道。

對我來說,這是滿新奇的飲食型態。

好市集6

【好市集】這次的西班牙Tapas之夜

 

吧台上就是擺滿了各式Tapas讓賓客直接取用,

這天吃到的TAPAS兼具涼拌、醃漬、油炸、熱炒等,料理變化頗多,

想吃什麼就拿什麼的搭配方式很隨興,

挺喜歡這樣無拘無束的用餐形式。

好市集18

每一道的Tapas,都非常的精緻可口。

↓乳酪核果小點

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除了吃,還可欣賞餐點的擺盤,

各式各樣的西班牙小點Tapas吃巧也吃飽。

由於目前餐廳營業時間只供應早午餐、下午茶,

以後若晚餐開放後,這天曝光的部份菜色,

或許未來也會出現在晚餐的菜單上。

好市集21

↓番茄羅勒鹹派

我很喜歡吃派,所以前後就拿了兩個。

奶香的蛋味中透出鹹、香、甜的內餡味,濃郁中有一股清爽。

早午餐若也能提供一些鹹派,那就更棒了!

好市集13

冷湯顏色也跟西班牙民族性一樣鮮豔熱情,口味有點辛辣。

好市集5

捲捲最愛的 ↓古典檸檬塔。

上次來吃早午餐時,就曾品嚐並分享後,

竟讓好多人上門都指名要吃這份甜點。

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↓泡芙

好市集10

這天印象最深刻的應該是『酥炸蛙腿』,

以前沒吃過是因為會讓我直接聯想到青蛙的樣子而不敢嘗試,

但我這晚鼓起勇氣咬了一口,

真的跟雞肉很像,但鮮甜細嫩的肉質完全被鎖在酥脆麵衣裡,很好吃。

好市集16

【好市集醃漬海鮮】也很特別,

老闆不用半成品,用了七七二十九種天然香料、花了兩天時間醃漬。

土豆哥:『是七七四十九啦!算術真差!(關掉I PHONE計算機)』

花枝嚼在口裡都像有著燃燒食欲的魔力,香氣迷人,微辣開胃。

好市集15

搭配一杯沁涼透著水果與葡萄酒香的「西班牙雞尾酒」,

真是汲汲浮生中的一大享受。

這次共準備了兩款雞尾酒,分別是紅酒與白酒當基底。

女生應該會比較喜歡白酒的清香味道及口感,

男生則喜歡紅酒的甘醇渾厚感。

不過若說是水果汁倒比較真切,因為好好喝喔!

入口後,僅有淡淡的酒味,

不過後勁強,不勝酒力的人還真是要節制些。

好市集20.jpg

當天受邀有許多貴賓,還有部落客~ 歪歪美食好芃友

平日都有看他們的文章,沒想到可以看見本人,

很開心能和大家在吃吃喝喝的分享氣氛中,消磨愉快的晚餐時光。

好市集17

和老闆聊天過程中,更了解老闆一直努力想提供一個讓大家能盡情進食的空間,

希望打破「西餐應該很正式」這個刻板印象的心。

並堅持料理使用純正橄欖油、海鹽及新鮮香料調味,

注重健康,也可嘗得到食材原味。

說了這麼多,更讓我們對未來晚餐的推出有更大的期待了!

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延伸閱讀:

【高雄】鼓山Le bon marché 好市集手作料理~法式早午餐、小鐵鍋餐點 

【高雄美食推薦】高雄早午餐Brunch 總整理 

【高雄美食推薦】義法料理 餐廳 

 

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留言列表 (3)

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  • 捧芃
  • 我也非常開心看到捲捲本人兒, 真是太美了>///<
  • 芃又年輕又漂亮,身材玲瓏苗條,才令人羨慕!
    有機會改天再約喔~

    捲捲 replied in 2014/07/12 13:20

  • 歪歪
  • 當天我最愛吃的就是檸檬塔,好想一直拿XDDDDD
  • KI KI
  • 西班牙菜不多見的耶~!!