台南市中西區民權路二段78號。06-222-9887。週一休。

11:30~14:30。17:00~21:00。FB

東城麵家01.JPG

在高雄,曾有一家餐廳把庶民小吃「肉燥飯」打造成時尚現代感的【肉燥飯店VASIR】;

在台南,也有一家麵店把古早味陽春麵,重新包裝後,

成為十足設計感的【東城麵家 Noodle Jia】。

東城麵家02.JPG

這兩間店的特色,都是突破平民小吃的窼臼,

以頗具現代感的裝潢,讓客人在品嘗傳統台灣小吃時,

也能夠以更舒適的環境來享受美食。

東城麵家03.JPG

還未走進【東城麵家】前,光看外觀會讓人誤以為是賣潮T的服飾店,

入內後卻大感驚奇,像是在有設計感的倉庫內用餐,

明亮的玻璃櫥窗、黑色造型的吊燈,加上古早台式櫥櫃,

讓這家小吃店的風格獨樹一格,既有復古風情又帶著現代感。

特殊的餐桌設計,竟然是以台灣啤酒的塑膠箱當桌腳。

後方雖有個樓梯可上二樓,但目前二樓還沒開放。

東城麵家05.jpg

↓一入內的右前方,滷味台陳列得整齊乾淨。

點滷味時,就在這直接挑選。

牆上還用英文寫了點選滷味時的3步驟,

1.點選滷味,2.若要加蔥請別上綠色夾子,3.等候上菜準備享用。

東城麵家06.JPG

其實這間麵店的年輕老闆,是台南「圓環頂陽春麵專家  東門圓環總店」老闆的兒子,

他同時也是大支旗下的歌手,因此有時店休要出去練唱或表演啦!

↓MENU

東城麵家18.JPG

東城麵家19.JPG

↓滷味,滷得很入味很香。

東城麵家13.JPG

↓陽春麵$35(小),

雖是小碗,但份量不小,女生吃很足夠。

菜單上有標記符號的麵,可換成寬麵。

將肉燥與麵條拌勻,吃起來味道真是好吃!

東城麵家09.JPG

↓酢醬麵$45,

這碗比起陽春麵更豐富些,一樣是香噴噴的好味道!

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↓紅油炒手$40,辣度不會很辣,對我來講都可接受。

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↓肝連湯$30

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↓燙青菜$30 / 松阪豬肉湯$30

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↓名片設計也非常有意思,菜單都印在上面了。

東城麵家15.JPG

但打開後,卻不知如何把它折回原來的樣子,

等餐的時間大家輪流動腦,飯都還沒吃到,就死了不少腦細胞。

東城麵家04.JPG

↓離開時外面已經大排長龍,幸好我們來得早,

這天還是平日,若是假日更是大排長龍。

不過吃麵翻桌的速度很快,應該都不會等候太久。

要不是東西好吃且環境乾乾淨淨的,又有獨特的風格,

否則大家怎會寧願多花一點時間,只為吃一碗乾麵呢?!

東城麵家07.JPG

東城麵家08.JPG

價格合理、料理口感好、選擇性也多、用餐環境又優,

所以即使只是一家小麵館,也難怪一開幕就在台南闖出名氣。

老味道+新創意,就是目前很受歡迎的成功元素。

東城麵家16.jpg


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捲捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 天仙 (Celeste)
  • 餛飩看起來真可口啊~~~
    真想吃!!
  • KI KI
  • 竟然不曉得有此間麵店耶!
    我果真是宅媽啦!
  • WenYi 青年
  • 吃過隔壁 這間新開的麵店到時還沒有去品嘗過
    捲捲很詳細的分享:)