高雄市前金區中正四路146號。07-2853303。FB

週二~五 10:30 ~ 19:00   週六/日 09:00 ~ 19:00 (週一休)

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這家咖啡店放在筆記很久了,也曾好幾次過過,想順便進來喝杯咖啡,

結果好巧,都剛好遇到周日店休。

店家或許知道我們的心聲,終於將店休調整為週一。

這次剛好又是週日開車路過,竟然看到有營業,

所以,當下立馬停好車,入內喝一杯咖啡吧!

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要不是循著地址找,車子速度一快就很容易錯過,隔壁的國泰世華銀行反而是醒目的地標,

到門口就可感覺到這家店很有設計感!

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水泥牆、金屬門,舊打字機、烘豆機...但這些東西我兜不太起來,

不過,直覺是有點冰冷、缺少了溫度~ 

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不過,入內後,感受就不一樣囉!

咖啡香、烘培味、吧台內還有非常高檔的咖啡機、磨豆機,

讓Lab146呈現獨一無二的精品質感。

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店名是實驗室Laboratory的縮寫,於是裝潢也以實驗室為主題。

60多年的老屋翻修後幾乎聞不到"舊"味,還以為是重新搭建的豪宅。

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據說這裡老闆娘自製的烘培麵包與點心,不僅注重衛生健康也很美味。

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↓二樓不僅有質感溫潤的座椅,且乘坐舒適,

工業風的陽剛味沒那麼重,有簡約、俐落的酷感。

空間看似冷洌,但是會隨著陽光和燈光散發迷人風采。

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↓我與土豆拿鐵最喜歡2F這個玻璃屋的位置,

上方的天光自天窗灑下,穿透玻璃屋,

蔓延出牆與格窗門,好一個清澈的舒適角落。

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↓菜單

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↓簡單輕食,漢堡、三明治。

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也開始提供義大利麵了

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很多來過的朋友都推薦他們家的漢堡、三明治,

可惜這天我們已先在【好市集】吃完早午餐,

所以只點份【蔬菜棒$80】。

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↓拿鐵$90、手沖單品 阿里山.鄒族園$120

這杯阿里山手沖咖啡,清香順口但咖啡甘醇度不夠,反像是美式咖啡。

拿鐵味道中規中矩,沒特別驚艷。

更可惜的是,兩杯咖啡都是這麼小一杯。喝沒兩口就沒了!

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目前老闆也開始自行烘豆了,掌控咖啡豆的品質確實是件辛苦的事。

這裡的咖啡機及一些硬體設備非常講究,很敢投資,

就是希望以實驗室研發的精神,提供客人更精緻的咖啡享受。

這裡的裝潢風格與環境也很令人喜愛,有好的咖啡配上好的烘培麵包點心,

是間很不錯、很有品味的咖啡店。

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Posted by 捲捲 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(4) 人氣()


留言列表 (4)

Post Comment
  • Athena
  • 也太~~~~~~~~~~~迷你了吧 那咖啡
    不想去了XDDDDDDDDDDD哈 我好壞
  • KI KI
  • 一個要價兩佰元的堡,究竟是長怎樣呢?!
  • 銀菁夢
  • 漢堡.三明治都不便宜耶...
    重點是那迷你咖啡....讓人不想點...哈
  • 左豪
  • 這間的早午餐吃的很健康,我們很喜歡
    如果咖啡可以無限續杯就更好了!