高雄市苓雅區福德三路285號。07-727-7363。

10:00~19:00。每個月的最後一個星期日公休。

阿閔鍋燒5

喜歡吃鍋燒麵的朋友們,趕快筆記唷!

位在福德三路靠近福安路的【阿閔鍋燒麵】是近幾個月來捲捲的心頭好,

店家標榜每日限熬大骨、高麗菜湯頭,使用有機蛋、新鮮的海鮮料、RO水...等,

阿閔鍋燒

老闆娘說在熬湯頭時有加了一咪咪的味精,但吃過了好幾次,都沒有讓我有胃痛的反應。

大部分我都是外帶比較多,買了幾次都沒拍照,

某週日懶得下廚,想在外頭簡單吃吃,(請問你什麼時候下廚過? )

和土豆拿鐵到店裡內用,特別帶了相機去拍,順便跟大家分享我的私藏小店。

阿閔鍋燒1

我對他們家的煮鍋特別有印象,

因為外型姣好、顏色亮麗,一眼就知道不是便宜貨來的。

很多店家因為成本考量,都會選擇使用五金行出品的鋁製鍋,俗稱"阿嚕米"鍋,

那種鍋子食用久了很容易變成老人痴呆, 

我終於發現你放棄治療的原因了,原來就是從小就愛吃鍋燒麵,

那種"阿嚕咪"鍋子煮的麵不知吃了多久?你的笨不是一天造成的,

也難怪你的智商數一數二,數到三就不會了! 

 

特別問了老闆娘這鍋在那ㄦ買? 

他說是在百貨公司 『西華名鍋』,一個一千多元吧。很省瓦斯,傳熱快。

想買,這裡沒有,請自行到百貨公司購買嘿。

純粹是婆婆媽媽愛話家常而已。

阿閔鍋燒2

另外推薦的理由就是有冷氣吹喔~

尤其夏天吃鍋燒麵,沒冷氣的話就會吃得辛苦。

店內乾淨明亮,感覺得出來很重視衛生,

發現老闆沒事的時候,也會在外面東擦西洗的,感覺有點龜毛,

不過這對客人來說是好事,畢竟是做吃的,就算只是小店,也不馬虎。

阿閔鍋燒3

↓菜單

阿閔鍋燒4

↓鍋燒烏龍$75 。鍋燒意麵$70

阿閔鍋燒5

配料很多喔~海鮮類有蝦子、小卷、蛤蠣、花枝塊,

貢丸、肉絲、蛋、青菜,

湯頭也很好喝,且食材新鮮,

一碗70元,卻蘊藏了老闆夫妻倆的用心,非常值得!

阿閔鍋燒6


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留言列表 (3)

Post Comment
  • b0929292965
  • 阿閔鍋燒麵就在我家附近.湯頭真的好喝.不是時下用大骨粉.而且東西料實在.廚房乾淨看得見.何況在什麼都漲的時代.70_75元的價錢算是蠻合理!
  • 懶人
  • 最後一張照片讓我忍不住想說可以來碗鍋燒粥嗎,呵呵呵
  • KI KI
  • 碗内的食材看起來挺多的耶!