高雄市大社區中山路223-1號。07-355-7717。

08:00~23:00。官網FB

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這天晚上來到大社區,約了住在大社的朋友談事情,

朋友說來到大社,一定要約在他們大社最夯,最大間的咖啡店~

【愛倫Allen手感烘培】。

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一聽到這間店名,還真有點陌生,上網一查,唉呦~

人家已經有三店分店囉!在大社、楠梓一代,

可真的是一間超高知名度的烘培麵包咖啡店!

所以當天,當車子駛下楠梓交流道後,開進大社最熱鬧的中山路上時,

不久就會發現左邊有一間好大的烘培麵包店,外觀有著巨型的霓虹帷幕招牌,

這麼顯著的店,不想注意到它的存在都很難。

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店面很寬廣,入口左邊有著大型的蛋糕櫃,擺放著各式漂亮的蛋糕,

敢這麼大膽在櫃裡就擺放著這麼多各式蛋糕,

就可以知道他們家的生意有多好了。

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這時大約是晚上七點多,一進門就發現大大的賣場裡,

有一大堆的客人正在選購麵包,應該是準備要當明天的早餐用,

所以櫃台前排著隊伍,一堆人等著結帳。

在高雄的市中心裡,在哪家麵包店,也能見到如此人潮的陣仗?

而且,最恐怖的是,客人還是一直進來,沒間斷耶!

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【愛倫Allen手感烘培】並非新開幕讓人想搶鮮的麵包店,

亦不是有名人加持代言的麵包店、更不是什麼世界冠軍師傅的知名麵包店。

但是生意卻是如此的好,還另開了兩家分店,

相信一定有他的過人之處。

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因為,我們今天是來談事情的,

所以麵包店裡面也附設有咖啡店座位區。

座位區就設在麵包店的左後方,座位算蠻多的。

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裡面也裝潢得時尚大方,而且還提供免費的Wifi。

這麼好的店,怎不來我家旁也開一間分店!

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↓ Menu,飲料的種類還真多,落落長的菜單。

價格更是合理得不得了!每杯飲料大約5、60元左右而已。 

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我們點了一杯熱拿鐵咖啡,60元。及蘋果果醋,55元。 

沒想到這麼便宜的拿鐵咖啡,竟也還不錯喝!

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當然看到這麼多漂亮的蛋糕、慕斯,一定要選一個來配咖啡才對味。

裝飾得好夢幻,口感也很細緻。

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看到麵包的生意這麼好,我當然忍不住離開前也去買了一些,

來當作這幾天的早餐。

 

蜂蜜雜糧黑醋栗,50元,新品。

通常這種歐式麵包價格都不是很便宜,但這裡一個才賣50元。

黑醋栗的外觀看起來有點像藍莓,吃起來有莓果香氣,微甜。

加上蜂蜜的香氣與甜味,還不錯吃!

 

天然酵母葡萄,90元,推薦!

吃起來很紮實,不輸名家的麵包。葡萄乾很多,這款比較濕潤好入口,

所以當天晚上拿回家,就被土豆拿鐵啃食完畢,留不到隔天當早餐。

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結帳時可請櫃檯,將這兩種歐式麵包對切一半,

吃不完可以先冷凍,想吃再拿出來微烤或電鍋蒸煮一下,

味道還是很棒!

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土豆拿鐵平時就很愛香蕉蛋糕類的東西,

因為他有個怪僻,就是挑選麵包、蛋糕時,

都會拿起來放在手上感覺一下重量,若是沉甸甸的,他就很喜歡,

因為他覺得這樣子的麵包或蛋糕,口感會比較濕潤。

所以這款「芭蕉娜 40元」及「蜂巢小點 30元」,

就是最符合他的喜好了。尤其「蜂巢小點」讓他吃過後滿推薦的。

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↓堅果三寶,這是為我自己而挑的,

我喜歡它扒開來,就可以看到那麵筋的韌度。

裡面除了有堅果外,還有地瓜、芋頭及蜜紅豆,

豐富度提高,口感更是甜蜜。

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很少有一家麵包甜點店,地處偏僻,不在市中心,

還以著相當獨特的品味及麵包、甜點品項吸引著客人排隊結帳,

物美價廉,應該是這裡最大的特色,

再加上飲料、麵包及蛋糕的種類超多的,選擇性高,

不管是傳統式麵包,創意烘培小點或是新式歐式麵包...這裡應有盡有。

光挑個麵包就讓我難以抉擇,一不小心就又會多挑選了幾款麵包回家。

並且這裡附設舒適的咖啡座位區,

以平實的價位就能讓客人獲得高品質的聚會休憩環境。

在多那之、金礦、85C...等連鎖店的超級紅海競爭環境中,

【愛倫Allen手感烘培】仍能在高雄市區外圍的區域上異軍突起,

確實有其獨特的經營模式,才能讓顧客持續的喜愛及支持。


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愛倫Allen手感烘培 其他分店資訊: 

楠梓店 8:00~23:00。高雄市楠梓區楠都東街208號。07-352-4535

德賢店 8:00~22:00。高雄市楠梓區德賢路253號。07-365-7128

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