高雄市新興區南台路43巷21號。07-281-2875。FB

平日10:30~17:30。假日10:00~18:00。週二休。WIFI。

舒芙蕾鬆餅改至13:00、15:30兩個時段限量製作,不分平假日。

喜八咖啡1

位在美麗島捷運站小巷的【喜八咖啡】應該是高雄販售厚鬆餅的始祖,

在2014年開幕時候捲捲曾造訪,

最近228連假看到格友用餐打卡,

才又提醒了我這家店 "一直都在" 生意都很好,

於是文章內補上格友夫妻用餐的照片,也更新一下菜單。

喜八 (2)

 

 

之所以會用"一直都在"的字眼,

是因為自從年輕人使用 FB轉為IG之後,

網美咖啡店、飲料店、小吃店開店的速度激增,

但往往熱潮一過,沒了新鮮感,通常不到一年歇業的也不少。

然而舊的餐廳若沒有新的菜色或宣傳也很容易被遺忘。

喜八 (3)

回頭看這家【喜八珈琲店】開業將近五年,

依舊受到年輕人的喜愛,

想必餐點口味一直都能維持穩定的水平。

還有,喜八在去年10月也推出舒芙蕾鬆餅了,

還沒吃過的朋友可以去嘗嘗看。

喜八 (4)

 

 

▼茶泡飯

喜八 (7)

▼飯糰餐

喜八 (8)

▼厚鬆餅

喜八 (9)

 

 

▼飲料

喜八 (5)

▼飯糰餐 $230

喜八 (12)

喜八 (13)

 

 

▼杏仁香蕉厚鬆餅 $180

喜八 (10)

▼奶油原味厚鬆餅 $90

喜八 (11)


 

▼2014.10.16首訪

從臉書動態中發現中正路「不二家」旁的南台路小巷內,

開了一間令我想立馬衝回高雄的餐廳【喜八珈琲店 Shiba caf'e】。

因為外觀像極了台南一間我很愛的甜點店【KADOYA喫茶店】,

但裡頭空間大很多,風格也截然不同。

喜八咖啡2

一樓是點餐的吧檯和廚房,

其實我也不曉得屬於哪種裝潢風格,復古?工業?

還是兩種都是的混搭風?

店裡用了很多鐵件,但是給人的感覺不冷,

是溫暖的,帶著一點隨性況味。

喜八咖啡22

 

 

很多人都是為了店狗shiba而來的吧,

店名就是因牠而取的。

店狗溫順可愛,相當受客人歡迎。

不過這天牠趴在地上,不太想理人,

可能這種天氣涼涼的容易發懶愛睏。

喜八咖啡24

拿了菜單上二樓找位子坐下,

無隔間的空間,大面積地板塗上清水泥,

牆面也是灰灰的面貌。

喜八咖啡13

 

 

從燈飾、桌椅、外露的管線看來,應該是工業風,

但也非盲目跟從,很有店家自己的想法。

喜八咖啡

在看似冰冷破舊的黑灰調中,喜八給了些色彩,

像是牆上的畫作、綠意植栽、白色窗櫺,

讓空間多了『喜八咖啡』獨特的前衛性與時尚感。

喜八咖啡10

整個空間散發一股頹廢美,

每個物件都是獨特風格的視覺焦點。

喜八咖啡17

 

 

↓菜單

餐點設計上也不隨波逐流,

看不到一堆生菜、歐姆蛋、水波蛋、兩片吐司這樣的組合,

而是比較少見的日式飯糰、茶泡飯、厚鬆餅。

喜八咖啡23

↓杯水裡面放了漬櫻花

喜八咖啡

↓日本焙茶 熱$100。可回沖

這裡的餐具很有和風味,手握日本陶器,心不由得靜了下來。

喜八咖啡4

 

 

喜八咖啡14

↓單點 香柚鮭魚飯糰$50

喜八咖啡18

鮭魚帶點辣味,滋味雖已滲入米飯中,

但藏不了的鮮味仍不住地散發出來,既Q也香。

嘴邊猶賸存著焙茶的清香,一時之間,

突然思緒泉湧,靈感像是茶香般地飄來,

忍不住又想吟詩了~正所謂『誰知盤中飧,粒粒皆辛苦』

哈哈哈~好詩阿 好詩!

請問現在正在讀這篇文章的讀者們,

誰身旁正好有球棒的?可以借我嗎??(怒)

喜八咖啡12

喜八咖啡19

↓紅酒漬果厚鬆餅$140

除去絢麗外表,有的是溫暖人心的樸實滋味。

切了一小塊入口,質地綿密鬆軟,

與其說是鬆餅,我覺得口感更像蛋糕。

我覺得很好吃耶~推薦!

喜八咖啡9

喜八咖啡11

 

 

口感蓬鬆不乾,蛋香味足,厚度有3公分,

從製作到上桌需等候20分鐘。不過我覺得很值得。

喜八咖啡5

↓這是朋友點的『杏仁香蕉厚鬆餅』$125

喜八

↓磅蛋糕$80、抹茶拿鐵$120、抹香玄米茶$100、拿鐵$80

喜八2

 

 

這麼有個性的餐飲空間,是不是激起了你的興趣?

【喜八珈琲店 Shiba caf'e】才剛開店,

卻早已被許多愛吃早午餐的人,列入口袋名單。

不過目前不開放訂位了,想吃可能還要碰運氣喔!

喜八咖啡3


檢視較大的地圖

創作者介紹
創作者 捲捲 的頭像
捲捲

捲捲和土豆拿鐵

捲捲 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()