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元旦餐限定販售期間1/1~2/14

喬可里餐廳04

位在巨蛋商圈,剛開幕不久的「喬可里 無國界餐廳」

其實是一間隱身在「世奇商旅」的一、二樓裡。

這建築本身就是狹長型,在附近也特顯突兀,三樓起則是旅店的房間。

喬可里餐廳02

但不管是「喬可里餐廳」還是「世奇商旅」,

都是從事營造業的老闆娘所親手規劃打造出來的傑作。

所以來到這,看到這豪華的門面,別懷疑就大方推門進來,裡面就是餐廳無誤。

喬可里餐廳10

一樓是商旅check in的櫃檯、旅客休息區(下圖右上)及酒吧吧檯(下圖右下)。

喬可里餐廳09

一樓的後半部(上圖左),及二樓的前半部(下圖),

則是「喬可里餐廳」的用餐區。

餐廳內部相當的漂亮,「三板」都非常得別緻。

是哪三板?

就是~桌板、地板、天花板。

非常亮麗反光的桌板、彩色拼花地磚的地板、藝術造型的天花板

但其實最吸引客人的~而是兩側牆面上的大型壁畫

這壁畫才是餐廳最大的特色及亮點。

喬可里餐廳06

喬可里餐廳08

畫作的內容都以高雄的風景及地標為主。

像這一幅就是高雄港出入口,左邊是旗津,右邊則是西子灣。

每幅畫像都栩栩如生,也很有立體感,是來這用餐順便拍照的最好取景。

也盼客人被帶進畫中世界,感受高雄充滿泉源的視覺感受。

喬可里餐廳03

喬可里餐廳05

還有許多畫作就等大家親臨目睹吧!

喬可里餐廳07

這次我們受邀搶先來品嚐將於元旦四天假期所推出的~元旦限定套餐。

套餐共有四種主餐的選擇,價格從588元~988元。

套餐內容其部份餐點,也會隨主廚當日採買的食材做變化。

喬可里餐廳13

↓ 主廚特製開胃菜,共有兩道。

第一道是北海道干貝

這是生食級的干貝所以表面只稍微煎一下而已,

嘗來柔軟酸香,令人食欲大開。

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第二道開胃前菜是 油醋沙拉

是一道口味淡雅自然的沙拉組合,

少了西式沙拉醬的濃膩,更能嘗到食物原味的鮮美。

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 ↓卡布其諾菌菇濃湯

融合奶香與菇香,裡頭還有蘑菇碎粒,口感更添脆嫩,喝來香濃不膩口。

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↓蒜味法國麵包(可續點)

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檸檬薄荷雪霜

使用的薄荷是自家在後院栽種的,嚐起來酸酸甜甜,可清清味蕾。

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↓主餐之一:伊比利豬排 佐野菇紅酒沙司,$588。

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伊比利豬排是選用外國進口豬隻,這道豬排烤得很香,

醬汁有點偏鹹外,肉質吃起來很嫩耐嚼,

適合喜歡大口嚼肉的顧客,愈嚼愈鮮香。

喬可里餐廳20

↓主餐之一:法式香料烤春雞 佐番茄羅勒沙司

這春雞肉先以義大利香料醃過的,精緻現烤手法,

吃起來外皮酥但肉質軟嫩美味,可先吃原味,後再搭配番茄羅勒吃,

味道口感上也很有層次。

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每道主菜下面都鋪上一層香綿鬆軟的馬鈴薯泥,味道很棒也增加飽足感。

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↓洛克斐勒菠菜鮭魚派佐番紅花沙司 $788

酥盒香酥上桌,裡頭若隱若現的鮭魚很醒目。

拿起刀叉連酥盒切開入口,內層香濃的波菜起司餡料,

搭配香酥的酥盒吃,可以體驗鹹甜交揉、刺激味蕾的美味。

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黃色的獨特醬汁,以番紅花和奶油調製而成。

建議把鮭魚沾醬吃才夠味,

沾醬的鮭魚有淋醬的襯托,吃起來更順口。

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↓炭烤美國肋眼牛排佐松露紅酒沙司 $988

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↓甜點 每日驚喜變化

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↓熔岩巧克力

這道甜點是主廚特地向國外的師傅學,

一切開,巧克力醬會流洩而出,甜度剛好,深得我心

由於這道甜點費工,每日限量供應。

飲料則有現榨果汁、咖啡、紅茶 3選1。

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↓除了『元旦限定套餐』外,餐廳也提供平日一般餐點。

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↓炭烤中卷奶香墨魚義大利麵 $220。

這盤賣相很討喜,大大的中卷非常吸引人。

奶味很濃郁,墨魚麵也不會吃得滿嘴黑。

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↓義式香草雞腿青醬燉飯 $220

用整根去骨雞腿製作的雞腿排料理,

以先煎後烤的方式,呈現多汁彈嫩的雞肉口感,

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這裡的地理位置超棒的,離捷運巨蛋站非常近,僅約100公尺。

餐廳旁邊是7-11,7-11樓上就是救國團學習中心。

附近又有瑞豐夜市、巨蛋商圈。

商旅後方有專屬停車外,也有特約停車場。

喬可里餐廳01

這裡環境很舒適,感覺很自在輕鬆,

走進「喬可里」的瞬間,車水馬龍的吵雜聲全都被拋在門外了,

不拘泥國界菜系的創作美食,讓人在這兒吃飯,

更添隨興自在的放鬆感,享用美食的心情也不覺豐盛起來。

元旦假期,除了有平常的料理可供選擇外,

元旦限定套餐更是很棒的超值組合料理喔。


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  • KI KI
  • 鲑魚吃起來一定很美味喔!