高雄市旗山區延平一路722-7號。07-661-1055。FB

週一~五11~14:30。17~23:00。週六日11:00~23:00

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即將來臨的春節假期,相信全台各旅遊景點一定都是人滿為患,

若是來到高雄知名的旗山老街,除了可造訪許多知名的可口小吃外,

對於旗山在地人、學生們或觀光客還有一個用餐的新選擇喔!

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上週受邀來到新開幕的【樊將軍臭臭鍋連鎖】就位在旗山老街外圍,

從老街步行過來,大約只需5分鐘左右。

這裡提供大眾化、平價簡易卻不失質感的個人小火鍋。

爐子看起來很乾淨,環境裝潢得很舒適,有冷氣,

空間很寬敞,用餐時不會和隔壁桌,背靠背貼在一起。

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店裝跳脫傳統火鍋店,改走現代時尚風,提升了用餐舒適度。

另外也有專用兒童座椅可以使用,可放心帶小朋友前來。

這裡確實比傳統平價火鍋店乾淨、寬敞,但定價卻是差不多。

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最值得一提的是,一般的平價火鍋為了減省成本,大多使用酒精膏來加熱,

但看了太多爐火未熄就加酒精膏而被燒傷的新聞,實在恐怖,

因此現在選擇火鍋店,我們也都會特別注意。

【樊將軍臭臭鍋】則是使用安全性較高的瓦斯爐,

不論服務員或客人在使用上都能更加安全並令人放心。

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↓菜單

這裡提供多達七種口味湯底,均一價只要$138。

有常見的臭臭鍋之外,還研發有『蒙古鍋』、『法式白醬鍋』。

除了海鮮鍋外,每種鍋都有五片肉,若再加$29則再多五片

每鍋均附白飯一碗、飲料一杯。

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↓這是加點的部分

最近的新活動就是肉品類,單樣$55,雙樣$90。

也是很超值。

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↓自助吧台~自行取用蘸醬

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↓飲料有【蜂蜜綠茶】、【檸檬紅茶】兩種選擇。

好大一杯,連買飲料的錢都可省下來了,是學生族的最愛!

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↓加點 招牌 滷三寶 $60

有大腸、鴨血、豆腐。滷得都很入味很下飯。

端上來時都還是熱騰騰冒著煙,直接食用很開胃。

若大腸能再滷得軟嫩一點,口感就更棒了!

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蒙古鍋+豬肉加倍 $138+29

每一種鍋的配料大抵相同,

有冬粉、金針菇、高麗菜、小玉米、火鍋料等都吃得到,

想解饞方便又不用花大錢!

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蒙古鍋鍋內則是特別加入龍眼乾、草果,

其中草果香氣特殊,這是一般外面的小火鍋店比較少見,還滿特別的。

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法式白醬鍋 $138

白醬鍋並非牛奶鍋,湯頭喝起來有點類似白醬義大利麵的風味,

淡淡的奶油蒜香,算是「樊將軍」的獨家喔!

喜歡蒜味白醬的可選此道鍋品。

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海鮮鍋+豬肉 $138+30

這是店內的人氣鍋物,光看這海鮮擺盤就覺得CP值超高。

若是大胃王,還可加點30元的肉盤,就變成海陸雙拼,超推薦。

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擺盤有蛤蠣、白蝦、魷魚、銀魚、小卷、螃蟹,

平價鍋物店提供這麼豐富的海鮮配料實在少見!

難怪最受大家歡迎,不僅用料豐富,清爽的口感,

一致認為最划算,回頭率最高的組合。

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麻辣鍋

麻辣湯頭的味道來自鴨血上面的麻辣醬,

湯頭喝下一口,麻味先出現,辣味之後才慢慢浮出,

味道不會太刺激,該有的藥膳香氣還是有展現出來。

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鴨血滷得入味但卻沒煮破,所以吃來滑潤帶彈性,不錯吃喔!

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↓加點的火鍋料(單樣30/雙樣50)。白蝦$50、小卷$50。

他們家的豆皮特別好吃,很推薦!

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這天的天氣好冷,看著土豆拿鐵邊吃著熱呼呼的火鍋、

邊挺著雙下巴露出滿意的微笑,「食療」得相當成功!

一般小火鍋店不會像「樊將軍」供應那麼多種不同口味的湯頭,

而且超合裡的定價鍋品,頗受「火鍋族」的青睞。

以138元的套餐組合,這樣的食材內容,在高雄市區內至少180起跳。

【樊將軍臭臭鍋連鎖 旗山店】不但用心佈置用餐環境,

舒適的沙發軟墊椅,勝過矮桌矮凳的臭臭鍋店。

而且餐點內容亦不馬虎,到旗山除了品嘗當地小吃,

若想吃鍋物,又想吃得經濟又實惠,「樊將軍」是不錯的選擇。

樊將軍


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  • KI KI
  • 飲料送的好大器唷!讚!