大昌總店:高雄市三民區大昌二路428號(育英護專校門口旁)。07-398-6689。

11:30~23:30。無服務費。低消70元。wifi。FB

左營大路店:高雄市左營區左營大路12-4號。07-588-8830。

老旺上鍋1

說到吃火鍋,以傳統沙茶火鍋出名的「汕頭泉成」,對老高雄人並不陌生。

民國32年開店至今,「汕頭泉成」已超過一甲子歲月,吃火鍋的經驗只怕都少不了它。

目前已傳承至第3代接下經營的棒子,並於去年底成立新平價品牌老旺上鍋】。

老旺上鍋2

老旺上鍋和一般常見的小火鍋與眾不同的地方在於,

老旺上鍋結合了『港式鍋物』『飲品點心』,

像是香港國民小食『雞蛋仔』、『絲襪奶茶』等,

讓想吃火鍋的客人,又有更多的選擇。

老旺上鍋21

一般常見的平價鍋物餐廳又小又擠,

吃頓飯得倉促了事,無法好好享受美食。

然而「老旺上鍋」設計鵝黃、寬敞明亮的空間感,

很適合年輕族群,彷彿在這兒吃飯是件輕鬆又充滿活力的事。

老旺上鍋9

這一面牆掛了許多香港街頭市井照片,

我對香港咖哩魚蛋等車仔檔小食最有感覺了,

令人想起在香港自由行時,看見午夜街頭裡那些攤販,

彷彿所有旅人的寂寞、遊子的鄉愁,都可以被這麼平價的美食撫慰。

老旺上鍋3

老旺上鍋所提供的許多創意火鍋,口感雖各有不同,

但令人眼睛一亮的魅力卻是相同。

我對菜單上的皮蛋鍋南乳鍋特感興趣,這是一般市面上很少見。

老旺上鍋25

入座後,Andy為我們介紹餐點,一聽口音有著明顯的廣東腔,

詢問後才得知Andy本身是香港人,既是廚師也是餐廳副店長,做港式料理出身。

非常的健談又親切,看我們一直拍照,也俏皮的擺POSE大方入鏡。

他說,店內的麻辣醬也是自己炒的,都是傳統港式的香辣濃醇風味。

皮蛋鍋在香港則是一種家常火鍋,但在高雄比較少見,特別引進店裡別有創意。

老旺上鍋19

↓自助式醬料台、免費紅茶。

檯面乾淨,環保筷、湯匙、醬料都有加防層蓋,很注重衛生。

老旺上鍋4

醬料有三種:『沙茶醬』、『南乳』、『豆瓣』,

還可添加蔥花、香油、醬油、白醋。

火鍋的高湯也可自行添加。

老旺上鍋7

目前慶開幕,因此只要兩人同行,消費滿300元,

就送【雞蛋仔+飲料】一份。非常划算喔! 

老旺上鍋5

↓菜單,每鍋都有附贈白飯/冬粉(2選1)。

兩人共鍋須加價50元,可抵加點消費。

港味鍋共有四款,價位$118~$158。最貴的麻辣鍋也僅要$168。

這樣舒適的環境,學生族的價位,確實很貼心。

老旺上鍋24

↓雞蛋仔

表皮酥脆、內餡卻出奇的軟,一上桌馬上就被我嗑了一半。

朱古力口味也不錯吃,冷掉變軟口感雖沒那麼好,

不過可用烤箱回烤後又變回脆脆的。

老旺上鍋8

↓絲襪奶茶、凍檸茶

奶茶是用阿薩姆紅茶加黑白奶,少了拉茶的程序,

稱不上非常滑順,但也算好喝的奶茶。

凍檸茶則是在吃了麻辣鍋後,喝上一口瞬間有清涼感,非常舒服。

老旺上鍋14

↓街坊沙茶鍋 $138  我點豬肉。

使用的沙茶醬來自【汕頭泉成】自炒的沙茶,

沒有一般的油臊味,味道也更香更濃,仔細品嘗,顆粒也較細緻。

吃過後,一定可以感受到~汕頭泉成的沙茶,果然名不虛傳!

老旺上鍋10

一整套裡面附有三片豬肉,若是無肉不歡的肉大王建議可再加點肉盤。

老旺上鍋22

他們家的豬肉的品質甚好,不會因為平價而使用重組肉或叫劣質的肉品。

老旺上鍋16

鍋中料多,配上一碗白飯,就算男生也吃的飽足。

老旺上鍋12

↓私房南乳鍋 $158 

湯頭入喉,口中頓時充滿腐乳的發酵芳香,嘗起來微酸微甜。

老旺上鍋11

巴蜀麻辣鍋 $168

喝上一口麻辣湯底,唇齒間馬上感受到麻辣勁道,

但溫潤不刺激,味道帶麻,而且香氣夠味。

滿滿的火鍋料都快滿溢出來,確實很豐盛。

老旺上鍋15

↓加點的菜色,

服務生推薦說~出前一丁搭配南乳鍋非常好吃,所以特地點來吃吃看。

另外還有老油條、長島雪芋、高麗菜盤、豬肉盤。

老旺上鍋17

手工花枝漿每一口都吃得到彈牙的大塊花枝,

在單點名店這樣一管花枝漿吃下來少說百元跑不了,

在老旺上鍋一管竟然只要五十五元,

一次點兩管還有特價,簡直是佛心來著。

老旺上鍋13

吃到剩鍋底的時候就把出前一丁放下去煮,

因為喜歡吃稍硬的口感,所以不須煮太久就可撈起來。

老旺上鍋18

在淋上一點南乳醬和灑上蔥花品嘗很順口,好好吃喔!

麵條吃起來Q實不爛,混合腐乳的鹹甘滋味,愈吃愈涮嘴。

老旺上鍋20

整碗的料非常豐富,依這樣的價格,我覺得很划算,

都是市井小民有能力消費的平價美食。

老旺上鍋23

在高雄,一年四季都是吃鍋的好時節,不想花大錢或費時呼朋引伴,

其實平價的個人式火鍋也是一種好選擇,但誰說平價沒有好火鍋呢?

從湯頭、服務到消費,「老旺上鍋」可說是處處令人有驚喜呢!

無論想吃何種風味的火鍋,就算一個人也能想吃就吃。

而且這裡提供的各式獨特的港式火鍋湯底,也是非一般火鍋店可吃得到的美味。

趁現在開幕期間,推出的優惠方案,可以趕快來搶先搶便宜!

老旺上鍋


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留言列表 (2)

發表留言
  • KI KI
  • 哇哇~~還有雞蛋仔耶!
  • 四寶娘
  • 只是吃個火鍋卻吃了一趟超豐盛的港式料理耶
    我去香港也超愛吃雞蛋仔的,好好吃呢
    真的好聽明的經營模式,如果台北也有多好 ^^