高雄市左營區新庄仔路704號。07-558-1001。WIFI。FB

10:00~19:00。低消$100。若假日客滿,用餐限2.5小時。

週一固定休,BUT!每月最後一個週一、週二連休

2016.6.15更新 新菜單、新飲品。

品咖啡

這間【品咖啡】捲捲在粉絲專頁打卡分享多次,

(還不包含只是來外帶司康但沒打卡的),

我自己也數不清到底來幾次了。

就怕狂打卡,朋友抗議  說,你吃不膩呀!還要寫?

可見我有多想向大家推薦這間捲捲的愛店。

品咖啡11

的確,有些店介紹過一次後就不曾再踏進一步,

不過就算不是為了"拎咖逼",捲捲只要有到北高雄,

我必定會來『品咖啡』外帶司康回家。

或許其他咖啡館也吃得到司康,

但很少店家可以提供這麼多口味讓客人選擇,

而且外帶司康不分口味,一律都是35元。

品咖啡12  

品咖啡10

他們家的司康聞起來麵粉香氣迷人外,重點吃起來內裡濕潤扎實,

另外搭配用英國香濃牛奶慢慢熬煮而成的『達文郡凝乳(凝脂奶油醬)』

讓我找到夢裡尋她千百回【smith&hsu茶館司康】的完美滋味。

品咖啡9

一吃到『品咖啡』他們家的司康之後就回不去了,

所以我才在臉書上說:我承認中了他們家的司康毒了。

(下次要問問老闆是不是有偷加"符阿水"在裡面 )

品咖啡8

品咖啡01  

▼最近和朋友又去了品咖啡午茶,發現換了新菜單,

有幾樣新品飲料,這天就點來喝喝看。

品咖啡 

▼一直沒機會吃他們家的三明治,(因為每次都吃飽才來,只點司康)

那天看到隔壁桌的學生點了兩份,三明治SIZE頗驚人,

而且新鮮水果切得大塊,老闆說選用莎士比亞的麵包,

份量是符合南部人可以吃很飽的規格,

加上品質不錯,人氣不輸司康喔。

好啦!下次我真的要改吃三明治試試(握拳)

品咖啡1 

▼黑磚拿鐵 $140

咖啡冰磚的咖啡濃度高,建議倒入牛奶不要急著喝,

等冰塊溶解攪拌一下再喝,

比較能感受濃縮咖啡混合牛奶的香醇滑順。

品咖啡2 品咖啡3 

▼京都焙茶拿鐵 $120

不是茶包泡的,而是像抹茶的製法一樣,

將茶葉磨成細粉加熱牛奶沖泡,

茶香濃馥,微甜,也是值得推薦的飲品。

品咖啡4

▼繽紛蘇打咖啡 $140 

美式咖啡+LURISIA義大利氣泡礦泉水,

算是花式特調的喝法,尾韻帶有蜂蜜香氣,

像在喝咖啡汽水,這口感不一定每個人喜歡,

不過愛嘗鮮的人可要試試。

品咖啡5 

品咖啡6 

▼卡布奇諾 $110

品咖啡7 

▼2015.3.6舊食記

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2014年11月新開幕不久的「PiNN Cafe 品.咖啡

其實之前就曾在「夢時代」B1金石堂書局對面設櫃了四、五年,

目前撤櫃後,就在新庄仔路上開了新的店面。

這裡算靠近巨蛋商圈,咖啡店的對面就是新莊國小。

旁邊是間全家便利商店,咖啡店的招牌並不太,所以並不是很明顯。

所以老闆說,過幾天還會補強一個正面的招牌,應該會顯著一些。

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這裡也可算是鬧中取靜的咖啡館,什麼風格我不清楚,

店的外表雖低調,但給人感覺很有質感。

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眼前一片綠意,把車水馬龍的喧囂都隔絕了。

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狹長的空間,前半部有一半是櫃檯工作區,另一半是座位。

但這座位空間不是很大,與走道有點擁擠。

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↓ 後半部則稍微寬敞一些。

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入口處右方牆面掛著黑板,將咖啡豆的處理過程,

以圖文說明,一目了然。

旁邊還有冰滴咖啡的設備。

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咖啡豆是採自家烘培,所以現場也販賣咖啡豆,還有一些沖泡咖啡的器具。

這裡也販售「巴拿馬藝妓Geisha」咖啡豆,我記得好像半磅賣2000元,

應該還算合理,若是內用則一杯400元。

老闆說為了推廣讓大家也可喝到這麼高檔又好喝的咖啡,

除了可以打九折外,還可以將一杯份量一分為二,供兩個人享用,

這樣等於一個人僅付180元,擇可享受到世界頂級的咖啡。

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二樓空間非常寬敞,但座位數不多,就這一大張的桌子。

看到這磨石子地板就知道是個老住宅改造的空間,

這裡也是全家超商的樓上,格局真是特別。

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這裡供應以咖啡為主,少量的茶飲。

另提供輕食:沙拉、三明治。還有自製的英式司康餅Scones。

若點了這些輕食點心,飲料可折抵30元。

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我們先點了拿鐵咖啡,110元,喝了後,不難喝 很順口,

但我個人覺得咖啡味太淡,奶味太重。

因此老闆建議,若喜歡咖啡味道重一些,可嘗試卡布其諾。

所以,朋友較晚到,我自己就主動幫他點了卡布其諾,110元。

確實這樣的味道,就比較適合我。

土豆拿鐵依然點選手沖單品黑咖啡:耶家雪菲 水洗,100元。

這樣的單品咖啡價位,太實在了。

喝起來,果香味稍淡,問了老闆,他說為了讓大家容易上手,

所以,他烘培得稍重,約中輕烘培度。

喝起來確實很順口,酸度也不重,僅花果香味表現不突出,

但冷了喝,香味才更明顯。100元喝到這樣的品質,很值得推薦!

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我點了手工英式司康餅,100元。

這司康餅是店家自製的,非常好吃,推薦!

老闆說光是製作司康的奶油就用了LESCURE和Isigny兩款,成本很高,

旁邊附上達文郡凝乳和自製草莓果醬。

這兩項是配英式司康餅 Scones 不可或缺的元素。

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達文郡凝乳 (Devon clotted cream) 其製法是以蒸汽或水浴法間接加熱全脂牛奶,

當冷卻後乳脂會浮到表層,凝結成塊,就是所謂的乳。

抹在司康上吃,果然是下午茶最佳搭擋!

店裡也有賣整瓶達文郡凝乳,一瓶賣300元。

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這樣就是很棒的午茶組合

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↓這是季節限定草莓司康餅$100。

司康比較大顆。淋在上面的草莓醬是老闆自製的。

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我們那天來得早,大概下午不到一點就進來喝咖啡,

坐了半晌,發現怎麼都沒啥客人,

一方面有點偷偷高興,找了一個安靜又舒適的秘密基地,而且又有我喜歡司康,

但也擔心連假日的黃金時段若都沒啥人上門的話,也替老闆捏把冷汗,

好在後來大約三點多客人陸續上門,

沒多久整間店就客滿了,果然好店是不寂寞的。

老闆說他們家三明治所使用的麵包是來自【莎士比亞烘焙坊】,

分量很大,也很推薦,下次想要去吃吃看。

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檢視較大的地圖 

延伸閱讀:

【高雄美食推薦】咖啡/甜點/烘培/下午茶 懶人包總整理  

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留言列表 (4)

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  • 湘娘娘
  • 我超愛吃司康吔~看來可以朝聖看看
  • 我看你是看到服務生都是帥哥,才想來朝聖的吧!哈哈

    捲捲 replied in 2015/03/07 12:24

  • KI KI
  • 店內明亮簡潔很棒!
  • 湘娘娘
  • 被你發現惹~最近我發現台南有間平價咖啡~店員是單眼皮型男~我的菜~所以常去買咖啡來喝XD~咖啡不錯~又有我的菜可看~真是滿足嘴和眼XD
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