台南市中西區大埔街30號。06-214-4517。

平日11:30~15:00,17:00~21:30,

周末假日11:00~15:00,17:00~21:30。FB

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『在家靠父母、出外靠朋友』。

只要跨出高雄,若要找好吃、好玩的,就得靠好友帶路啦!

台南這間【歐培拉義式餐坊】就是土豆拿鐵好友口袋裡的私房景點。

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餐廳的地點挺低調,前方還有個福德祠稍微遮擋了門面,

即便這麼不起眼,但能讓好友特地前來用餐多次,

想必餐點一定有過人之處。

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外觀很老舊,台南雖然流行老房子改建餐廳,

但這跟我想像中有FU的那一種不一樣。

彷彿一進去就會聞到陳年的油垢味或是臭舖味似的。

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入內後發現生意特好,多虧又訂位,不然還客滿呢!

而且也沒我想像中的有什麼異味,

裝潢是老舊沒錯,但有種老西餐廳的氛圍,還不錯。

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店內的座位有分一、二樓。

特地保留台灣農村年代才有的紅地磚、木樑。

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二樓也是坐得滿滿。

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在台南這種深長的老店面,在中間部位,總有天井的設計,

店家還保留了這種傳統圍籬欄杆,很有懷舊風情。

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↓我知道【吃】才是這裡的重點。

菜單以義大利麵、燉飯為主。

可以另外加80元升級成套餐,有沙拉、濃湯、麵包和甜點、飲品。

(PS:麵包和濃湯可免費續一次)

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↓最大賣點是自製義大利麵,

而且標榜因為新鮮製作,所以彈牙程度絕對異於一般的乾燥麵條。

所以這就是我們今天來這用餐的最大因素。

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↓沙拉

吃起來蠻清脆、爽口,加上油醋刺激食慾。

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↓濃湯+奶油餐包,傳統味道但好吃。

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↓嫩煎雞肉蛤蠣奶油義大利麵

麵條吸附濃濃醬汁,入口奶香濃郁,

麵條吃起來果然十分的彈牙

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使用義大利杜蘭小麥做成的麵,口感軟中還帶彈性。

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↓松露牛肝菌義大利麵 $280

緩緩散發出微微酒香的牛肝菌,

滑嫩帶彈性,搭配麵條食用的口感也頗佳。

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↓蟹肉蛤蠣羅勒青醬義大利麵 $260

煮好的麵條和由羅勒與九層塔打成的青醬,香氣撲鼻。

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↓蛤蠣中卷黑燉飯 $320

義大利米燉煮後米心生硬有咬勁,色澤黑嚕嚕,

我嘗過後,覺得入口有明顯海味,好吃。

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↓甜點、飲料

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整體而言,份量及價位都很合理,口味也符合大眾的喜好。

自製的手工麵條和一般的義大利麵餐廳所吃到的就是不一樣,

果真不能以貌取人,不然就錯失吃好料的機會囉!


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Posted by 捲捲 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


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  • KI KI
  • 好特別的黑燉飯喔!